Rýchle recepty

Do vlažného mlieka dáme trochu cukru a droždie, rozmiešame, kým sa droždie rozpustí.

Placičky z květákového mozečku s chilli

Já mám asi deformaci. Prostě zbytky dobrého jídla a surovin nedokáži vyhodit. Pokud mozek dovolí,...

Ragú z červenej šošovice a zo zeleniny

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Jarný šalát

A máme tu jar a k tomu patria už aj takéto šalátiky.

Hrnčekové muffiny s čokoládou

Koláče

Tieto muffiny sú veľmi ľahké. :)

Guacamole podľa Roba Pappa

Známy slovenský spevák Robo Papp pripraví svoje obľúbené Guacamole, ktoré u nich doma nesmie chýbať takmer...

Cestovinový šalát s grilovaným čedarom

Jednoduchost tohoto receptu a u mně jako dost často zpracování zbylích surovin je mně až trapná...

Len štyri suroviny (slíže)

Taliani majú špagety Aglio e Olio (cesnak a olej). Super jednoduché a vyborné. Aj v...

Cícer na karí

V poslednej dobe mi veľmi zachutila zelenina na spôsob karí. Nie som v tom určite žiaden...

Spaghetti alle vongole

Jednoduché, rýchle a chutné. S čerstvou bagetou a pohárom chladeného vínka, bieleho alebo ružového,...

Guľi gádži - dezert sladká biela pani

Rómsky dezert, ktorého názov v preklade znamená Sladká biela pani. Pripraví nám ho speváčka Gitana....

Palacinky Teremok - Теремок

Palacinky som pomenovala Teremok, pretože sa mi konečne podarilo zosúladiť ingrediencie podľa mojej chuti. Inšpirovala...

Farebný jarný šalát

Pripravte si tento farebný šalát.

Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle

Hlavné jedlá

Špekulovala som ako využiť knedľu ktorá mi ostala. Samozrejme dá sa dať aj do mrazničky ale...

Stredomorský šalát

Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.

Tvaroh z jogurtu

Veľmi chutný doma vyrobený hrudkovitý tvaroh z gréckeho jogurtu. Používam ho najmä do böreku :-) Recept...

Vyprážaná sekaná

Hlavné jedlá

Toto jedlo si možno budú pamäť staršie generácie možno aj mladšie. Túto sekanú sme jedli, ...

Vločky šampiónov

Moja obľúbená variácia ovsených vločiek trochu inak.

Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou

Bravčové mäso

Játra nakrájíme na porce a zbavíme všech blan. Přes folii naklepeme, opepříme. Na pánvi...

Kuřecí prso se smetanovou omáčkou a tarhoňou

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozkrojíme a naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme troškou kari a opečeme na oleji...

Vepřové maso na paprice

Bravčové mäso

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Rýchle syrové fašírky

Inšpirovala som sa receptom na internete, len som si prispôsobila recept tomu, čo naša chladnička...

Zelný salát s pomerančem

Tak jsem si říkal, že udělám také něco úplně zdravého. Měl jsem malou hlávku zelí...

Chumer bukeha - Kuracia pečeň s trhanými cestovinami

Kuracie mäso

Rómska speváčka Gitana uvarí tradičné rómske jedlo Chumer bukeha, čo je chutná kuracia pečeň s domácimi...

Zeleninové fašírky z odšťavovača

Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na...

Gofio smoothie

Nápoje

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed

Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...

Pstruh na masle

Hlavné jedlá

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

Ako uvariť zemiaky

Ukážeme si postup, ako sa varia zemiaky. Pre niekoho, kto je v kuchyni "naozaj...

Fit dezert podľa Rebeccy Justh

Slovenská spisovateľka Rebecca Justh pripravila zdravý fit dezert s ovocím, tvarohom a čokoládou.

Nutellové srdce z lístkového cesta

Koláče

Veľmi rýchly a efektný recept na sladkú pochutinu z lístkového cesta.

Crostini s brusnicami a pistáciami

Raňajky

Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým...

Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské