Žilinský kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Šmirkas

Bezmäsité jedlá

Chutná, zdravá náterierka vhodná nielen na desiatu. Pochádza z liptovského regiónu.

prazdny

Čičmianske trhané halušky

Cestoviny

Jednoduchý chutný recept na prípravu halušiek trochu inak. Z rozprávkovej lokality - Čičmian.

prazdny

Smetisko

Bravčové mäso

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

prazdny

Suché/staré pečivo, čo s ním? Turčianske lokše

Dezerty

Toto jedlo bolo u nás ako prvé na vianočnom stole. Jedli sme ich z misy, ...

prazdny

Domáca klobása

Bravčové mäso

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa...

prazdny

Fantastický bryndzovník

Večera

V mobile som našla fotky z receptu, ktorý som robila naposledy keď som bola pozrieť doma....

prazdny

Obyčajná domáca kapustnica

Bravčové mäso

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Hubové placky

Bezmäsité jedlá

Toto je môj prvý recept , ktorý tu uverejňujem, na vareche čítam recepty, ktoré...

prazdny

Fánikin kabáč alebo Oravský slaninový chlieb

Večera

Recept na tento slaninový chlebík som dostala od mojej svokry. Vždy ho pečiem z dvojitej dávky,...

prazdny

Kapustniaky

Večera

starý osvedčený recept

prazdny

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...

prazdny

Kuracie prsia so syrom

Kuracie mäso

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

prazdny

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

prazdny

Baraní guláš s opekanými šúľancami

Hlavné jedlá

Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...

prazdny

Polievka s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Je to polievka ktorá sa v našej domácnosti volá šajtľava. Varievam ju hlavne v zime z čerstvo...

prazdny

Jahňací chrbát s tekvicou a so šúľancami

Hlavné jedlá

Nie draho, pritom však chutne a pestro – tak varili liptovské babičky a my profesionáli...

prazdny

Zemiaky zapekané s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...

prazdny

Kaša z ovesných vločiek s krupicou

Dezerty

Pridaná krupica pokrm zjemní. Ovesné vločky: - zmierňujú pocit hladu (chránia pre obezitou) ...

prazdny

Hrášková polievka kyslá

Bezmäsité jedlá

Túto polievku robievam v lete keď, je dosť zeleného čerstvého hrášku. Je to polievka, ...

prazdny

Kysucký zemiakový posúch

Bezmäsité jedlá

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...