Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Pre moje zlatíčko k piatim narodeninám :-)

Polievka z čerstvej baranej hlavy, čiže trúdnik klobučkatý

Polievky

Tak po tomto úlovku vznikla polievka polievok, ja ju mám strašne rada, len som sa bála či...

Šalát zo šalátu (hlávkového)

Šaláty

... ďalší zo šalátov ...

Dekolt Madame du Barry

Zasa som teda raz experimentovala a čuduj sa (či nečuduj ?) svete, bolo to super...

Jarná príloha z cukrového hrášku

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Jogurtová polievka Rouzena

Touto polievkou dostanete do seba rastlinné esenciálne proteíny, aj antioxidanty v podobe modročervených farbív z červenej...

Čokoládovy bochník na raňajky

Pečený v pekárničke.

Torta na krst

... pre mojho syna

Pečené plnené kuriatko

Takéto kuriatko by som mohla mať aj každú nedeľu.

Kysnuté orechovo-makové rezy

Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som ich...

Kuriatko plné gaštanov

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Stehno so zeleninovou plnkou

Umyté kuracie stehná vykostíme, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Mrkvu a karfiol nakrájame na...

Cisárske rezne

Bravčové mäso

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Kura na zelenine

Hlavné jedlá

Z mé Dia kuchařky..... @Remcula

Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom

Hlavné jedlá

Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků...

Môj prvý chlebík

Pri robení chlebíka som sa inšpirovala Margaretka28... recept som trošičku pozmenila, aby som nebola úplný...

Rezance s džemom

do hrnca dame maslo sprazime pridame rezance omastime s sprazenim maslom pridame dzem tolko na kolko mame...

Linzerka

Tento koláčik robievam vtedy, ked sa mi nechce moc špekulovať a potrebujem rýchlo niečo upiecť. Jeho výhodou...

Pečené kura s netradičnou plnkou

Túto plnku som vymyslel pre moju manželku, nakoľko sa musí vyhýbať bielemu pečivu. Musím...

Jahodová torta

Vyšľaháme bielky na tuhý sneh. Do snehu zašľaháme kryštálový cukor. Primiešame žľtka , celé...

Chlebíková pizza

Večera

... starši chlebik, aj v chladničke treba pospratovat... tak podme do tohoooooooooo...

Pečené buchty

Tento recept na buchty už mám oddávna, minimálne 20 rokov, (používa sa tam napr. za 1Kčs droždia...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Cesnakové tyčinky pre návštevu

Tyčinky som prvý krát ochutnala v jednej reštaurácii , ku pivečku a vínečku sú priam stvorené. Chutia...

Vanilkové sušienky s celozrnou múkou

Fajné.

Kukuričné sušienky

Chutné.

Džem z rebarbory.

Skúste, je fajnový.

Jablkovo kokosový závin

Preosiat muku , osolit, osladit, prichistat si kvások dat do muky a vymiesiť cesto. nastrúhat jablka...

Mriežkový tvarohový koláč

Ked náhodou potrebujete rýchlo upiecť koláč , napr. na raňajky, tak skúste taký. Môžte ho urobiť akúkoľvek...

Bôčiková paštéta

Bravčové mäso

Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Toasty so šunkou

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela sama a používam ho často ako rýchlu večeru, alebo pohostenie, keď dostanem...

Kuracia paštéta

Nátierky

Recept od mojej mamy

Broskynky- nepotrebujete formičky

... krasne ozdobia tacku s ostatnymi kolačikmi...

Zapekaná cestovina

Cestoviny

Uvaríme cestovinu, na masle opečieme cibuľu do ktorej pridáme na kocky pokrájanú údenú krkovičku, okoreníme čiernym korením,...

Ovocná torta