Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiaková placka Rosti so zeleninou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 21. augusta 2013
Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept)
Foto: izabella929

Takúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju Zobraziť celý popisTakúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju posypem strúhaným syrom, inokedy opečenou domácou neúdenou klobáskou..dnes som mala chuť na takúto chudobnú, úplne jednoduchú...

2
porcie
20 minút
príprava
18 minút
tepelná úprava

Suroviny
podľa chuti
štipka
1 PL
1




Postup

  1. 1

    Najprv som si očistila zemiaky...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne som ich umyla a na väčších očkách nastrúhala...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na panvicu som dala 1 lyžicu bravčovej masti a nechala som ju rozohriať...vytlačila som zo zemiakov šťavu a dala na panvicu piecť...upravila som lyžicou na koleso..osolila, posypala štipkou mletého korenia a zakryla pokrievkou, aby sa aj vo vnútri prepiekla...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    opekala sa zhruba 10 min z jednej strany...už na tej jednej opečenej strane sa urobila kôrka a pekne sa dala otočiť na druhú stranu..aj z druhej strany som ju posypala soľou a korením..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    rozbila do stredu vajíčko, zakryla pokrievkou.. a piekla dalej asi 8 minút...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotovú placku som uložila na oválnu misu, aby som k nej mohla dať skvelú sezónnu zeleninku...tieto vynikajúce paradajky a uhorky , všetko z mojej záhrady...prajem vám dobrú chuť..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a toto je moje letné sídlo, kde veľmi rada oddychujem a aj pracujem...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
Rosti robievam pomerne často, aj ako prílohu. Ja nechávam nastrúhané zemiaky odtiecť a po vyžmýkaní vrátim do nich škrobovú usadeninu zo dna misky, zlepšuje to súdržnosť "placky". Super nápad s tým vajíčkom, už viem čo mám dnes na večeru. Ten kútik ti ticho závidím...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@izabella929
siesta v kútiku záhradnom je zaslúžená-ty usilovná naša žena..určite pokoj duše nájdeš-ked vo chvíľke voľna na stoličku si sadneš..pohľad na zeleň očiam sluší..:-)
jedlo jednoduché...chutné...mäso k tomu nie je nutné...
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
rosti robievam aj ja aj keď ja ich robievam také maličké ako dlaň, ale to je detail, dôležité je, že je to výborné jedlo... my si ho tiež občas robíme len tak na večeru, ale robím aj ako prílohu k mäsu....
skvelé jedlo si si pripravila a ten tvoj oddychový kútik :-) dala by som si povedať :-)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
take obycajne byva najlepsie :-), len sa chcem opytat, preco davas sol a korenie az na panvici a nezamiesas to rovno do zmesi, s tym skrobom robim presne ako @marianne , skrob je lepidlo :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@izabellka , zemiakové placky môžem vždy a všade... a najradšej ich robím ako Ty - bez múky nahrubo nastrúhané, nech sú krásne chrumkavé... nádherne si placku spravila, úžasným spôsobom zeleninkovým zátiším ju dočančala... no a ten Tvoj kútik - krásny kúsok raja na zemi, minimálne pre Teba, že? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
venusa
venusa
Vyzera to naozaj skvelo. Robievam ich, no piect ich 10 minut je pridlho a to len z jednej strany, ved sa napiju prilis oleja-masti. Zemiaky postruhane su jemne, krehke, netreba ich tolko trapit na panvici.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@marianne...veru je tam úplne skvele...)@tiginko ,ja mám svoje domáce zemiaky, mne sa to nikdy nerozpadne, drží aj bez škrobu,,)@rados ť..mäsko bude v nedeľu na obed...mne chutí aj bez mäska, hlavné, že je dostatok zeleninky...@evusik..je to ľahké jedlo, vhodné aj na večeru.-)@afataga..takto to robím vždy, nesolím všetko, mne to nie je bez soli a pečie sa pomaly...@sladkacokoladka..tieto boli vynikajúce...)@eviana...nepou žívam múku, stúrham na hrubo a pomaly sa prepečú..@venusa...pe čú sa preto tak dlho, lebo zemiaky strúham na hrubo a pečiem ich na miernom plameni pod pokrievkou...Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)) teším sa, že sa vám páči moje letné sídlo, ktoré mám z dvoch strán vysadené ružami...úplná oáza pokoja.-))
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
chutna placka, a krasny tanier, vajicko dobry napad, tiez to trocha zalepi.. ja davam aj trosku majoranky, len sa lubia napit oleja a potom su tazke, mate na to nejaku fintu? na masti som neskusala.. @izabelka to posedenicko lahodi oku aj dusi, po zasluznej praci zasluzeny relax :))
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Na keramickej panvici len s trochou masti....s vajíčkom si to vylepšila a to zátišie.....? No,krása :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Izabella929 , veď som písala, že tiež robím ako Ty bez múky a strúham na hrubo, aby boli chrumkavé... takže je mi jasné, že múku nepoužívaš :)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... nádhera zo všetkých strán, z hora i z dola, milá @izabella929 = milujem všetky varianty a ešte keby som mal k ním liter domáceho čaju z lipy pri Tatušovej vachtárni pod Šarišským hradom, tak to by som už bol v detskom sne a raji o 60 rokov "nazad"!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Něco takového jsem kdysi objevil v jednom kalendáři vařících mužů. Tam to ale ještě vylepšili - placku po otočení a pokrytí vajíčkem ještě posypali strouhaným sýrem. Nazvali to "bramvajtál" (BRAMbory, VAJíčko, emenTÁL). Dokořenit se dá čímkoliv, grilovací směs, adžika..., navrch třeba i pokapat kečupem. Jednoduché, rychlé, syté.
@zareaguj
1x gabriele
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ivan14 ,pochopiteľne, že chuti sa medze nekladú, každý si dá na placku to, čo má rád.-) ďakujem pekne za milý komentár.-)
@zareaguj
75245_1509525353 - profilový obrázok
strucik
strucik
@Ivan14 (7.8.2017 14:24)

Toto poznám, len ja to volám Brumteles. A adžika je korenie, ktoré môže chuť každého jedla len vylepšiť!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jaroslava, Humenné

Jaroslava, Humenné

Monika, Bratislava - Devínska Nová Ves

Monika, Bratislava - Devínska Nová Ves

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky