Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiaková placka Rosti so zeleninou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 21. augusta 2013
Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept)
Foto: izabella929

Takúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju Zobraziť celý popisTakúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju posypem strúhaným syrom, inokedy opečenou domácou neúdenou klobáskou..dnes som mala chuť na takúto chudobnú, úplne jednoduchú...

2
porcie
20 minút
príprava
18 minút
tepelná úprava

Suroviny
podľa chuti
štipka
1 PL
1




Postup

  1. 1

    Najprv som si očistila zemiaky...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne som ich umyla a na väčších očkách nastrúhala...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na panvicu som dala 1 lyžicu bravčovej masti a nechala som ju rozohriať...vytlačila som zo zemiakov šťavu a dala na panvicu piecť...upravila som lyžicou na koleso..osolila, posypala štipkou mletého korenia a zakryla pokrievkou, aby sa aj vo vnútri prepiekla...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    opekala sa zhruba 10 min z jednej strany...už na tej jednej opečenej strane sa urobila kôrka a pekne sa dala otočiť na druhú stranu..aj z druhej strany som ju posypala soľou a korením..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    rozbila do stredu vajíčko, zakryla pokrievkou.. a piekla dalej asi 8 minút...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotovú placku som uložila na oválnu misu, aby som k nej mohla dať skvelú sezónnu zeleninku...tieto vynikajúce paradajky a uhorky , všetko z mojej záhrady...prajem vám dobrú chuť..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a toto je moje letné sídlo, kde veľmi rada oddychujem a aj pracujem...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
Rosti robievam pomerne často, aj ako prílohu. Ja nechávam nastrúhané zemiaky odtiecť a po vyžmýkaní vrátim do nich škrobovú usadeninu zo dna misky, zlepšuje to súdržnosť "placky". Super nápad s tým vajíčkom, už viem čo mám dnes na večeru. Ten kútik ti ticho závidím...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@izabella929
siesta v kútiku záhradnom je zaslúžená-ty usilovná naša žena..určite pokoj duše nájdeš-ked vo chvíľke voľna na stoličku si sadneš..pohľad na zeleň očiam sluší..:-)
jedlo jednoduché...chutné...mäso k tomu nie je nutné...
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
rosti robievam aj ja aj keď ja ich robievam také maličké ako dlaň, ale to je detail, dôležité je, že je to výborné jedlo... my si ho tiež občas robíme len tak na večeru, ale robím aj ako prílohu k mäsu....
skvelé jedlo si si pripravila a ten tvoj oddychový kútik :-) dala by som si povedať :-)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
take obycajne byva najlepsie :-), len sa chcem opytat, preco davas sol a korenie az na panvici a nezamiesas to rovno do zmesi, s tym skrobom robim presne ako @marianne , skrob je lepidlo :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@izabellka , zemiakové placky môžem vždy a všade... a najradšej ich robím ako Ty - bez múky nahrubo nastrúhané, nech sú krásne chrumkavé... nádherne si placku spravila, úžasným spôsobom zeleninkovým zátiším ju dočančala... no a ten Tvoj kútik - krásny kúsok raja na zemi, minimálne pre Teba, že? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
venusa
venusa
Vyzera to naozaj skvelo. Robievam ich, no piect ich 10 minut je pridlho a to len z jednej strany, ved sa napiju prilis oleja-masti. Zemiaky postruhane su jemne, krehke, netreba ich tolko trapit na panvici.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@marianne...veru je tam úplne skvele...)@tiginko ,ja mám svoje domáce zemiaky, mne sa to nikdy nerozpadne, drží aj bez škrobu,,)@rados ť..mäsko bude v nedeľu na obed...mne chutí aj bez mäska, hlavné, že je dostatok zeleninky...@evusik..je to ľahké jedlo, vhodné aj na večeru.-)@afataga..takto to robím vždy, nesolím všetko, mne to nie je bez soli a pečie sa pomaly...@sladkacokoladka..tieto boli vynikajúce...)@eviana...nepou žívam múku, stúrham na hrubo a pomaly sa prepečú..@venusa...pe čú sa preto tak dlho, lebo zemiaky strúham na hrubo a pečiem ich na miernom plameni pod pokrievkou...Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)) teším sa, že sa vám páči moje letné sídlo, ktoré mám z dvoch strán vysadené ružami...úplná oáza pokoja.-))
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
chutna placka, a krasny tanier, vajicko dobry napad, tiez to trocha zalepi.. ja davam aj trosku majoranky, len sa lubia napit oleja a potom su tazke, mate na to nejaku fintu? na masti som neskusala.. @izabelka to posedenicko lahodi oku aj dusi, po zasluznej praci zasluzeny relax :))
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Na keramickej panvici len s trochou masti....s vajíčkom si to vylepšila a to zátišie.....? No,krása :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Izabella929 , veď som písala, že tiež robím ako Ty bez múky a strúham na hrubo, aby boli chrumkavé... takže je mi jasné, že múku nepoužívaš :)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... nádhera zo všetkých strán, z hora i z dola, milá @izabella929 = milujem všetky varianty a ešte keby som mal k ním liter domáceho čaju z lipy pri Tatušovej vachtárni pod Šarišským hradom, tak to by som už bol v detskom sne a raji o 60 rokov "nazad"!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Něco takového jsem kdysi objevil v jednom kalendáři vařících mužů. Tam to ale ještě vylepšili - placku po otočení a pokrytí vajíčkem ještě posypali strouhaným sýrem. Nazvali to "bramvajtál" (BRAMbory, VAJíčko, emenTÁL). Dokořenit se dá čímkoliv, grilovací směs, adžika..., navrch třeba i pokapat kečupem. Jednoduché, rychlé, syté.
@zareaguj
1x gabriele
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ivan14 ,pochopiteľne, že chuti sa medze nekladú, každý si dá na placku to, čo má rád.-) ďakujem pekne za milý komentár.-)
@zareaguj
75245_1509525353 - profilový obrázok
strucik
strucik
@Ivan14 (7.8.2017 14:24)

Toto poznám, len ja to volám Brumteles. A adžika je korenie, ktoré môže chuť každého jedla len vylepšiť!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Makovo-citrónový veniec bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Silvia, Bratislava

Silvia, Bratislava

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Eva, Bánovce nad Bebravou

Eva, Bánovce nad Bebravou

Veronika, Malacky

Veronika, Malacky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky