Superjednoduchá paradajková polievka

Name: Superjednoduchá paradajková polievka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: džús paradajkový, 1 l; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; šunka, 12 dkg; mozarella, 1 ks; voda, 1 dl; cukor kryštálový, 1 ČL; soľ, 1 štipka; čierne korenie, 1 štipka; olej rastlinný, 0,5 dl

lucietta, 23. augusta 2013

Foto: lucietta

Recept vznikol, keď sme raz mali chuť na paradajkovú polievku a doma sme mali iba paradajkový džús :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l	džús paradajkový
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
12 dkg	šunka
1 ks	mozarella
1 dl	voda
1 ČL	cukor kryštálový
1 štipka	soľ
1 štipka	čierne korenie
0,5 dl	olej rastlinný

Postup

1
Stredne veľkú cibuľu a cesnak si nakrájame na drobno a opražíme na oleji do sklovita. Medzi tým si nakrájame šunku na drobné kúsky a pridáme opiecť ku cibulke a cesnaku.
2
Poriadne premiešame a zalejeme litrom paradajkového džúsu a 1 dcl vody. Pridáme soľ, čierne korenie a cukor podľa chuti a necháme prevrieť.
3
Do taniera dáme na kocky nakrájanú mozarellu, ktorú zalejeme uvarenou polievkou. Deti obľubujú polievku s cestovinkou. Super jednoduchá, rýchla a veľmi chutná polievočka :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

micanela

micanela 24. augusta 2014 o 04:57

robievam polievku z paradajkoveho dzusu a nie je o nic horsia ako z pretlaku alebo konzervovanych rajcin - nie kazdy ma zahradku, kde sa mu urodi tolko rajcin ze uz nevie co s tym robit

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár