Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)
Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod. ), takže...
Rýchly kakaový chlebíček
Návšteva narýchlo, vyžaduje rýchle činy, takže bleskovka, ale výborná. Zdrobneninu neriešte, tak je napísaný v originále,...
Zajačie behy na smotanách à la sviečková
Konečne!!! Po viac ako osem ročnom „putovaní“ po „pravlasti“ indiánov, o ktorej spisovateľ môjho detstva, ...
Chlebové praclíky
Zostala mi múka s lidlu, tak som sa rozhodla minúť ju a keďže môj manžel rád...
Hovädzí guláš z bravčovým kolenom a kápiovo-šampiňónovým knedlíkom
Mal som chuť, mojej manželke Aničke, navariť niečo nezvyčajné, tak som sa tuho zamyslel a vymyslel som...
Müsli tyčinky - Dobrá nálada
Na uvod by som sa Vam chcela ospravedlnit, ze nepouzivam diakritiku, no som v Amerike...
Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac
Tieto pagáče robím už zopár rokov a každá návšteva ich vychváli. A čo je najzaujímavejšie, ...
Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami
Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné,...
Anízový chlebíček
Ako jeden z mojich prvých poriadnych koláčov som upiekla anízový chlebíček. Je veľmi jednoduchý, úsporný...
Kysáčska plnka
V Kysáči je plnka, v iních dedinách má podobné meno, ale predsa trochu inak...
Hovädzie líčka na červenom víne
Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.
Zapekané morčacie stehná s jablkami a parmezánom
Chutné, zdravé, voňavé a ľahké jedlo plné rôznorodých chutí.
Fazuľová polievka
Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...
Mrkvový perkelt
Tento recept mám z knihy od A. Mačingovej " Najedzte sa do štíhlosti ", patrí...
Tvarohový koláč
... je po sviatkoch, koláčikoch bolo dosť. Okrem toho aj riadu pri pečení bolo...
Závin s červenou kapustou
Hneď na úvod napíšem, že recept na cesto je od @sovka62. týmto jej úprimne ďakujem...
Skladané zemiaky v kombinácii s karfiolom
Obľúbené u mojich milovaných vnúčat, Levov_„Bľižňakoch“! S „francuzákmi“ spomínam, ako som ich po sobotách, ...
Oškvarkové vence a vrtule
Zostalo mi pár oškvariek a na pagáče ich dosť nebolo. Tak vznikol tento veľmi chutný a...
Pečené plnené paradajky
Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...
Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina
Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,...
Makovo-tarohový koláč so slivkami
Kysnuté koláče sú najlepšie, je nás veľa čo ich máme radi. Ponúkam vám jeden s...
Slané zemiakové chrumkanie
Tieto slané chrumkáčiky vhodné na posedenie k vínu, pivu, alebo len tak, vždy zdravšie...
Slivčanka
tradičná vianočná slivková polievka, niektorí ju jedia s popučenými varenými zemiakmi, my ju podávame s...
Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi
Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...
Krkovička v omáčke
Dnes som chcel na obed urobiť klasicke rezne z krkovičky, ale nechcelo sa mi robiť trojobal...
Slivkové koblihy
Mne sa akosi vzdy popraskaju. Potrebujem vacsi trening :) Ale chutia tak, ako si ich...
Pampušiky plnené lekvárom
Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.
Kelový prívarok, moja spomienková klasika
… moja „láska a vášeň“! „Afrodiziakum“ v duševnom „maznaní“ s nostalgickými spomienkami a vnášaní sa do rozmarov...
Cigánska pečienka
Na cigánsku pečienku som sa vybral na vianočné trhy, ale natrafit na kvalitu a správnu prípravu je...
Bratislavské rožky
Pridávam recept z kuchárskej knihy mojej starej mamy z roku 1966, ktorá sa našla v komore...
Steak z daniela s opekanými zemiakmi a cibuľovou omáčkou
Rýchla fajnová večera , alebo obed .
Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke
Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...
Pšenové fašírky
Z časopisu o jedle. Sú výborné ako príloha alebo hlavné jedlo. Aj na studeno sú...
