Toto je recept na klasicky robenu tarhonu.Ziadne vyvaranie vo velkom mnozstve vody ako sa cestoviny obycajne varia.Takto nam ostane jej uzasna chut a budete Zobraziť celý popisToto je recept na klasicky robenu tarhonu.Ziadne vyvaranie vo velkom mnozstve vody ako sa cestoviny obycajne varia.Takto nam ostane jej uzasna chut a budete ju urcite varit ako prilohu ovela castejsie.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
400 g tarhone (1 balenie) dame do hrnca a uplne nasucho restujeme kym nam nezacne hnednut.(polohneda,hneda, tmava hneda-kazdy nech restuje tak dlho ako velmi tmavu tarhonu ma rad)
- 2
Ked ma tarhona pozadovanu farbu,pridame 2PL oleja a premiesame a este restujeme
- 3
Orestovanu tarhonu zalejeme 3 salkami vody (400g tarhone su 2 salky cize vody budu 3 salky)
- 4
Osolime a za staleho miesania nechame tarhonu zovriet.Potom prikryjeme pokrievkou a dame bokom na najmenej horuce miesto na peci.(ja varim na peci na drevo-pre tych kto maju klasicke pece dajte plyn na minimum )a varime 15-30 minut kazdy si musi ustriehnut ako mu vari pec-aby tarhona nebola rozvarena a zlepena.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
@JozefJ - pro tebe nic nové, pro mě ano. Kdyby Pán Bůh chtěl, nadělá nás všechny pře kopírák a nahotovo. Měj krásný den!
Orestovanu tarhonu zalejeme 3 salkami vody (400g tarhone su 2 salky)-cisty nezmysel.
Jsem pochopila že : 400 g tarhoně jsou 2 hrnky /šálky - měrné jednotky/ a na ně je třeba dát 3 hrnky vody. U mě dobrý.
Skus spravit ako to robia oprazit cibulu, cesnak na masle s tarhonou. Uvarit a nakoniec pridat posekanu petrzlenovu vnat.
Alebo aj na sladko,
alebo uvarit a pridat struhany syr
www.wikihow.com/Cook-Israeli-Couscous...
ja som ten prispevok skor napisala ako reakciu na koment od @Jozefj
a presne z toho isteho dovodu ako Ty, som si aj ja recept ulozila do kolonky "prilohy".
Raz som sa pristavila pri nejakom recepte na inych strankach a z diskusie som vycitala 64 obmien a kazda mala nieco do seba.
@jozka2 , aj tá domáca, tzv. strúhanka sa robí tak ako kúpená, guličková, tiež sa opečie a až potom zaleje vodou a nechá sa dôjsť na teple.
keď chceš pozri, varecha.pravda.sk/recepty/jednoducho-domaca-tarhona-fotor...
Máš můj hluboký obdiv! Kdo umí, ten umí a tomu čest! Ve své mladosti jsem se /prvně a naposled/ pokusila o domácí tarhoňu. Nedopadlo to dobře. Stěží jsem měla drobení do polévky, jinak jsem byla KO, těsto bylo zpočátku řídké, pak husté. Jistě mi postačí forma kupovaná, půjdu na jistotu. Jinak krásná výměna zkušeností u zdánlivě zaběhaného receptu. Děkuji vám všem za otevření obzorů. Krásný víkend přeji!
Čo sa ušpiní na linke počas varenia ryže? Nepochopila som.
som velmi rada a milo prekvapena odozvou na tento prispevok. a to tu hned niekto ako prvy komentoval, ze si nevymyslela "nic nove" a kolkym varechacom to pomohlo. a aj mne. tarhonu tu sice nekupim, ale uz viem ako sa pripravuje.
Ahoj, skús v Horalke tarhoňu, ak by nemali, napíš im, určite dovezú;-) pekný deň Ti želám:-) www.facebook.com/Horalka-594744100630808/?fref=ts...
vdaka ta link. prave ho studujem. pekny den.
Děkuji za malý - velký trik. Lepení je potvorka. Jen mám obavu, že u toho premiešávaní nielen vychladne, ale sa časť aj vyparí.
Ďakujem
Vyssie v komentaroch je link od @jerica , alebo jednoducho si urobit cesto ako na rezance, len tvrdsie a postruhas na velkych slzickach struhadla. Mozes dosusit v rure, Ja susim iba volne.