Veľkonočný baranček

Name: Veľkonočný baranček
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; cukor práškový, 200 g; múka polohrubá, 240 g; olej, 7 ČL; voda, 7 ČL; kôra citrónová, štipka; prášok do pečiva; soľ, štipka; múka hrubá, na vysypanie; Hera, na vymastenie

vikuska58, 20. marca 2016

Tento recept je z jednej várky na dvoch barančekov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajce
200 g	cukor práškový
240 g	múka polohrubá
7 ČL	olej
7 ČL	voda
štipka	kôra citrónová
	prášok do pečiva
štipka	soľ
na vysypanie	múka hrubá
na vymastenie	Hera

Postup

1
Vajcia si rozdelíme a vyšľaháme bielky so soľou a žĺtky s práškovým cukrom a citrónovou kôrou.
2
Do žĺtkov pridáme vodu a miešame. Do zmesi poriadne primiešame múku a prášok do pečiva. Neskôr aj olej.
3
Keď máme zmes poriadne premiešanú ručne zamiešame sneh.
4
Formu na barančekov vymastíme Herou a vysypeme hrubou múkou.