Taky jste nikdy neslyšeli výraz vepřová líčka?? Že existují hovězí a telecí jsem věděla, ale o vepřových jsem neslyšela nikdy. Dcera mi donesla Zobraziť celý popisTaky jste nikdy neslyšeli výraz vepřová líčka?? Že existují hovězí a telecí jsem věděla, ale o vepřových jsem neslyšela nikdy. Dcera mi donesla asi 800 g tohoto úžasného masa, že jsou z Makra. No a já hned musela něco vymyslet. Většinou se dělají na víně, ale víno mi v jídle nechutná a navíc, do dělené stravy je nevhodné. @Remcula
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 400 g |
|
| 1 ks |
|
| 2 PL |
|
| 8 strúčikov |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti (mrkva, petržlen, zeler, pór) |
|
Postup
-
1
Na oleji orestujeme cibuli do světlehněda. Přidáme maso a orestujeme je ze všech stran, cibule ještě malinko zhnědne. Podlijeme asi 2 dcl vody a dusíme - (tlakový hrnec cca 20 min). Pak vyjmeme maso, přidáme nadrobno nasekaný česnek a jen tak 2-3 minuty povaříme. Celý základ rozmixujeme tyčovým mixérem, šťávu dochutíme a můžeme, ale nemusíme přidat malou llžičku másla.
- 2
Zeleninu, kterou máme rádi-uvedla jsem tu, kterou jsem použila já, ale může být i brokolice, květák a pod.. nakrájíme na větší kusy a dáme na pařáček. Malinko ji osolíme a vaříme cca 20 minut, aby nebyla rozvařená a byla akorát na skus. Podáváme s udušeným masem.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Veliký dík :-). Je mi ctí, opravdu, že někomu jsem blízká recepty :-)
Zdravím ze severu Moravy :-)
Jéé, máš velkou důvěru. Ne vždy musí všem všechno chutnat :-), ale moc děkuji :-)
Šmankote, až jsi mi nahnala strach!!! :-D. Nicméně mne moc těší, že někoho inspiruji :-)
fantastický recept, ukladám 5* Vám patrí.
len kde sa k tým bravčovým líškam tu dostať?
Zdravím!!! No, já je nekoupila. Donesla mi je dcera z Makra. Poprvadě, nikde u nás v řezníku jsem je dodnes neviděla.
srdečne Vás zdravím!
Ahoj, nevím, co je to "MET", ale mám radost, že jsi je sehnala a klidně, pokud můžeš si tu šťávu zahusti hladkou moukou. Já nemůžu v dělence :-)
to naozaj im stacilo v tlakaci len 20minut?
nedá mi to písnout, že je to nejspíš hodně jemné masko. Prasátko se moc neusmívá, takže žádné namahané svalstvo...! haha Přeji všem krásný den!
tak promiň, jsem laškovala...
V tlakovém hrnci opravdu stačí 20 minut a je to jak bláto. Dnes jsem pekla z líček v troubě ražničí a pekla jsem ho asi 1 hodinu a 10 min :-)
Majú ich v Metre