Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

No a tu je druhá polovica cesta. Síce napíšem suroviny tak ako na prvý pizzový koláč....

Čertovsky pálivé rezne

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a...

Pečený slivkový lekvár

Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...

Hovädzí paprikáš s hubami

Hovädzie mäso

Slovenské paprikáše ma sprevádzajú odjakživa. Kurací bol najlepší v košickej reštaurácii „Baránok“, držkový v motoreste...

Mriežkový slivkový koláč

Ešte trocha sliviek na strome a tak som upiekla tento koláčik.

Zemiakový guláš spod Bankova

Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je...

Hrnčeková maková bábovka

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Makovo-jablkové buchty

Závin som už robila makovo-jablkový, tak dnes pre zmenu som upiekla tieto buchty.

Letný marhuľový koláč s tvarohom

Ovocné koláče patria neodmysliteľne k letu. Chutný koláč sa dá vykúzliť zo sladkých zrelých marhúľ, ...

Slovenská klasika - trojboj

Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...

Veľmi dobrá čalamáda

Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte...

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Pudingová vianočka

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Zelerovo-jablková nátierka s červenou cibuľou

Južná Morava a Slovácko zvlášť, bolo, je a ostane „nafurt“ mojou veľkou láskou. Nielen...

Kapustový prívarok zo sudovej kapusty s údenou krkovičkou a kôprom

Dnešný sviatočný obed

Tekvicová majonéza

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Obyčajný jablčník

Na tomto veľmi starom recepte od mojej mamy vás možno zaujme príprava plnky, ktorej je hodne....

Naš domáci slivkový lekvár

Nátierky

Toho roku je pekná úroda sliviek a pretože my nefandíme slivovici, ale lekváru, ...

Domáci hrnčekový müsli koláč

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Bezlepkové šúľance so strúhankou

Bezlepkové šúľance máme veľmi radi. Sú pripravené z chutného bezlepkového zemiakového cesta a najmä – sú...

Jemný makovo-slivkový koláč

Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Ohnivé oči

Na toto ma naviedol jeden kamarát. Vždy mi ostáva veľa plnky do plnených paprík. Tak...

Domáce perky s výbornou posýpkou

Cestoviny

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Babkin jablčník

Klasický ale veľmi chutný jablkový koláč

Babkin krehký jablčník

Recept pochádza z babkinho zápisníka.

Kváskový pšenično-špaldový chlieb

Momentálne u nás najobľúbenejší chlebík. Čo sa týka pomeru ingrediencií, tak tá špalda ma trochu...

Kurací pekáč

Kuracie mäso

Tento recept je nenáročný, potešíte každého, kto má rád zeleninu a rýchlu prípravu.

Cuketovo-syrové fašírky

Možno už unavujem s cuketami. Ale ostalo mi pol cukety čo som varila polievku, tak...

Cuketová polievka

Dnešný náš obed bol v znamení cukety. Dostala som od sesternici tak ju spracúvam.

Kysnutý koláč s ovocnou pastou

V záhrade sme mali ešte posledné černice, maliny a prvé slivky, tak som to chcela...

Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom

Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Furmanské halušky so žihľavou

Osúch ktorý milujeme

Večera

Tento osúch pekávam veľmi často ale nikdy mi nejak neostal čas fotiť a pridať sem až teraz...

Cuketové pagáče bez kysnutia