Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tento makový koláčik bez múky sa oplatí vyskúšať. Jeho príprava je naozaj jednoduchá, pre začiatok...

Moravské koláče

Cesto: Droždie a kryštálový cukor rozpustime v letnom (nie horúcom) mlieku a necháme vzísť kvások. Všetky...

Niečo ako fašírky zo starých rožkov

Sme v núdzovom stave, nemali by sme vyhadzovať hocičo, čo sa dá nejako využiť...

Ochutené zemiakové šúľance

Cestoviny

Rýchly obed alebo večera aj pre tanečnice z Lúčnice.

Plnené perníky s lekvárom

Teraz si môžete upiecť tie najlepšie plnené perníky aké ste jedli a bez chémie :)

Hrnčeková bábovka

Rýchla hrnčeková bábovka.

Kuracie prsia plnené pórom

Kuracie mäso

Veľmi chutné kuracie prsia plnené čerstvým pórom.

Bravčové kolená v aspiku

Pre tých, ktorí majú radi kolienka.

Bezlepkové dukátové buchtičky

Tento recept som našla na Korzar. sme. sk. Je tam napísaná bezlepková múka, ja som...

Vaječná omeleta so zeleninou

Najskôr si pripravíme zeleninu tak, že cibuľu nakrájame na ...

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Hovädzie mäso

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

Šúľance so slivkovou zmrzlinou a s perníkovou mrvenicou

Vykôstkované slivky s cukrom rozvaríme. Pridáme slivovicu a rozmixujeme dohladka. Zmes preložíme na plech a zamrazíme....

Hruškovo-jablková štrúdľa

Táto štrúdľa je veľmi jednoduchá, ale za to očarí výbornou vláčnou chuťou.

Bábovka s kúskami čokolády

Jemná bábovka s kúskami čokolády, ktorá sa vždy podarí.

Plnené lokše

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

Voňavé osie hniezda

Pripravte si aj vy tieto zakrútené dobroty z kysnutého cesta. Sú ako stvorené na raňajky a...

Bravčové pliecko po cigánsky

Mala som na pracovisku kolegu Róma. Keď som sa ho opýtala, čo varila manželka včera, často odpovedal - nokerle s lečom a klobásou....

Kapusta s mäsovými guľkami podľa Gizky Oňovej

V čom je tajomstvo kapusty s mäsovými guľkami Gizky Oňovej nám prezradí v tomto videu.

Domáce lekvárovo-orechové rožky

Jednoduché na prípravu podľa našich starých mám.

Bezlepkové domáce rezance do polievky

Cestoviny

Zo surovín vypracujeme lyžicou cesto. Na pomúčenej pracovnej doske rozdelíme cesto na 2 časti. Časť...

Kuracia bleskovka

Kuracie mäso

Tento recept dávam ako inšpiráciu, keď vám dôjde fantázia, čo uvariť. Tieto rezne sú...

Mäkučké šišky zo zemiakového cesta

Na šišky existuje množstvo receptov, keď raz vyskúšate tieto, už nikdy nebudete robiť iné...

Bezlepkové parené buchty

Pripravíme kvások z cca 150 ml teplého mlieka, droždia a cukru. Necháme kvások vzísť na...

Halušky našej mamy

Cestoviny

Bývali sme v Čechách, mama Češka, otec Slovák. Otec ...

Domáce fliačky s kapustou

Klasika starých mám.

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

Krémové rezy

Rezy, ktorým sa nedá odolať. Blížia sa veľkonočné sviatky a toto je ideálne pohostenie, ...

Paprikové zemiaky s cibuľou

Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Cesto: Všetky uvedené suroviny spolu zmiešame, vypracujeme jemné cesto a necháme ho kysnúť. Po vykysnutí cesto...

Domáca bryndza

Jednou z najväčších dobrôt na Slovensku je bez diskusie bryndza. A ako sa vlastne robí vám...

Taká obyčajná krkovička

Pretože ide pôst, tak nech si ešte trochu pomaškrtíme.

Fašírka pečená v celku