Strúhaný koláč
Strúhaný koláč

Vynikajúci strúhaný koláč s džemom

razomzastolom - bez fotkyrazomzastolom, 24. apríla 2022

Jeden z najlepších receptov na strúhaný koláč s džemom. Chrumkavý základ a voňavý džem robia zázraky a pripravuje sa veľmi jednoducho. Odporúčam vyskúšať.
Zdroj: https://youtu.be/k2lBPhi6M_s

10
porcií
45 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

210 g
štipka
5 g
125 g
100 g
1 ks
250 g (podľa chuti)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do múky pridať prášok do pečiva, soľ, strúhané maslo, cukor a dôkladne premiešať na mrveničku. Potom pridať vajce a vypracovať cesto.

  2. 2

    Tretinu cesta zabaliť do potravinovej fólie a vložiť na 30 minút do mrazničky. Zvyšok cesta rozvaľkať a vložiť do pekáča s rozmermi 20x20 cm.

  3. 3

    Na cesto natrieť džem (poznámka: ak je džem príliš tekutý, scediť cez sito, aby sa tekutina oddelila). Stuhnuté cesto z mrazničky nastrúhať na džem a piecť koláč 25-30 minút pri 180 °C.

  4. 4

    Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/k2lBPhi6M_s

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

kucharka
Tak už je upečený a ochutnaný… včera na olovrant deťom a mne ku kávičke.
V jednoduchosti je krása.
Spomenula som si na fotku až keď už boli koláče v taperi, tak nieje nič moc :-(
Ďakujem za recept.



Zaujímavé video z archívu TV Varecha