Vyprážaný syr bez obaľovania
Máme veľmi radi syrové večere, najmä vyprážaný syr. Večne diskutovanou témou je ako ho pripraviť...
Zemiaková polievka
Z vareného údeného mäsa mi zostala voda. Rozhodla som sa spraviť zemiakovú polievku.
Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou
Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...
Cesnačka liečivka
V tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na...
Pšenično-ražné žemle
Chcela som upiecť také drsnejšie pečivo, ktoré vonia vidiekom. Rozhodla som sa pre pšenično-ražné žemle....
Krumpli guláš mojej starej mamy s čabajkou
Moja stará mama vynikajúco varila. Spomenula som si na toto jednoduché, rýchle a úžasné jedlo...
Pečienkové halušky s kapustou
Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...
Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami
Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...
Torta starej mamy
Recept som nasla v kucharskej knihe ... Najlepsia slovenska kuchyna ... neviem sice ci je najlepsia...
Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením
Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...
Krkovička na olivách
Jednoduchý recept na prípravu a samozrejme veľmi chutný. Odporúčam hlavne varecháčom, ktorí majú, tak...
Pikantná fašírka pečená na chlebe
V tejto tuhej zime som prichystala túto jednoduchú, výdatnú a rýchlu večeru, ktorú som podávala...
Kysnutá haruľa v pekáči
Listovala som v Medzinárodnej kuchárke a našla som tento recept. Pravdaže, recept na haruľu poznám,...
Pečená ryba v chrumkavom korenenom plášti
K rybke sa veľmi dobre hodia koreniny ako paprika, mleté čierne korenie a rasca a rôzne...
Pšenično-ražný zemiakový chlieb
Kúpila som celozrnnú ražnú múku a rozmýšľala som, ako ju použijem. Napadlo ma upiecť pšenično-ražný...
Záhorácka fazuľovica
Receptov na fazuľovicu je mnoho, každý má svoj osvedčený a toto je ten môj záhorácky...
Jablkovo-zelerová nátierka s orechami
Táto nátierka je pomerne nenáročná na prípravu. Má veľmi príjemnú a osviežujúcu chuť, je to...
Rizoto, čo má srdce
Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...
Pripité teliatko s kopýtkami
Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...
Domáca majonéza základná
U nás doma dávame prednosť čerstvým domácim výrobkom pred kupovanými. Majonézu si tiež robím sama, ...
Živánska z rímskeho hrnca
Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...
Rybičková nátierka
Od malička máme často na tanieri ryby či pražené, pečené, údené, varené... to...
Zapekané cestoviny s brokolicou
Tento recept ma napadol v núdzi keď nebolo doma nič navarené :-)
Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...
Čerešničky s makom
Obľúbený koláč našej rodiny prinajmenšom už štyri generácie. Pomerne jednoduchý na prípravu a veľmi chutný...
Pečená zázvorovo-cesnaková ryba
Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...
Nemiesený biely domáci chlieb
Našla som viac receptov na tento chlieb. Niekto vykysnuté cesto spracováva ešte na doske a...
Koložvárska
Notoricky známe jedlo. My ho voláme takto, len prídavným menom, stačí, všetci vedia,...
