Bylinková pizza

Postup

1. 1

   Preosiatu múku som premiešala so soľou,do stredu som vyhlbila jamku, namrvila som do nej droždie, ktoré som posypala kryštálovým cukrom, zaliala trochou vlažnej vody. Ked kvások vykysol, pridala som olej a so zvyšnou vlažnou vodou som všetko spracovala na mäkšie cesto, ktoré som nechala vykysnúť na dvojnásobný objem.
2. 2

   Tortovú formu som vymazala bravčovou masťou, vykysnuté cesto som v nej roztlačila rukami. Paradajkový pretlak som trocha nariedila vodou, zmiešala so soľou a potrela som ním cesto, ktoré som posypala bylinkami a cesnakom nakrájaným na plátky.
3. 3

   Piekla som v trúbe vyhriatej na 230 - 240 stupňov 7-8 minút. Pokrájala som ju a podávala.