Kysnuté cestá (recepty chronologicky)

prazdny

Kysnutý orechový koláč Povitica

Koláče

Ďalšia výborná variácia na kysnuté koláče. Recept je podľa môjho obľúbeného Paul Hollywood....

prazdny

Veľkonočné judášky

Koláče

Maslová chuť s vôňou citróna. Judášky aktuálne na blížiace sa sviatky.

prazdny

Bezlepkové judáše z kysnutého cesta

Koláče

Veľká noc sa blíži, tak si dnes napečieme bezlepkové judáše z kysnutého cesta....

prazdny

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Bezmäsité jedlá

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....

prazdny

Libanonský mäsový chlieb (Spiced flatbread)

Hovädzie mäso

Jednoducho pochúťka. Ako príloha k iným arabským jedlám, alebo len tak samotný, k polievke…...

prazdny

Výborné cibuľové posúchy

Raňajky

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou....

prazdny

Žemličkový bylinkový chlieb

Raňajky

Sezóna medvedieho cesnaku práve začína, tak ju treba využiť napríklad na takýto trhací bylinkový chlieb.

prazdny

Bezlepkový kváskový celozrnný chlieb bez rozkvasu

Chlieb

V mise spojíme bread mix white, bread mix dark, soľ, mletú rascu, ryžový...

prazdny

Top pizza

Hlavné jedlá

3 roky praxe v dvoch pizzeriach ma doviedol k naj receptu na pizza cesto. Skúšal som...

prazdny

Kysnutý koláč s ríbezľami a čučoriedkami

Koláče

Pripravíme si kvások z trochy teplého mlieka, trochy cukru a polovice kocky čerstvého droždia.

prazdny

Jemné tvarohové koláče

Koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie....

prazdny

Celozrnný kváskový chlieb

Chlieb

Jednoduchý recept na kváskový celozrnný chlieb, ktorý zvládnu aj deti. Treba počítať s prípravou deň...

prazdny

Fantasticky vláčne kakaovo-anízové osie hniezda

Koláče

Najlepšie kysnuté kakaové osie hniezda aké som kedy jedla. Ich výnimočná chuť pochádza z kombinácie kakaa a anízu....

prazdny

Jemné šľahačkové záviny

Koláče

Kysnuté záviny starých mám, ktoré môžu byť aj na vašom stole. Nenáročná príprava prekvapí aj...

prazdny

Buchty s dvoma plnkami

Koláče

Takéto buchty s dvoma plnkami som ešte nerobila, tak som vyskúšala a oplatilo sa. Chutilo...

prazdny

Bezlepkové hot dogy

Večera

Z droždia, cukru a časti teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť....

prazdny

Parená buchta s makom

Hlavné jedlá

Veľká parená buchta, akú poznáte z rakúskych ale aj našich lyžiarskych svahov. Stačí jeden kúsok......

prazdny

Mäkučké bezlepkové briošky

Raňajky

Naše mäkučké bezlepkové briošky vás ohúria, verte nám. Neskutočne nadýchané a mäkké pečivká bez lepku si môžete upiecť kedykoľvek....

prazdny

Lekvárové buchty

Koláče

Tradičné buchty so slivkovým lekvárom.

prazdny

Jemné buchty s čoko-slivkovým lekvárom

Koláče

Kysnuté buchty patria medzi starú dobrú klasiku, ktorú každý pozná už z detstva....

prazdny

Kysnuté buchty s džemom

Hlavné jedlá

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

prazdny

Bezlepkový makovo-višňový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť...

prazdny

Pita chlieb

Chlieb

Do misky som nasypala celozrnnú múku, hladkú múku, soľ, cukor, sušené droždie a...

prazdny

Bezlepkové kváskové šišky s bielkovou penou

Dezerty

Večer pred prípravou šišiek prichystáme rozkvas z Bakery mix, materského kvásku a vody, ktorý prikryjeme...

prazdny

Smažené pirôžky

Olovrant

Jednoduché fašiangové pohostenie, ktorému neodolá veľký ani malý.

prazdny

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

prazdny

Parené buchty s kakaom

Bezmäsité jedlá

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

prazdny

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

prazdny

Makovo rejteša

Koláče

Chcete vedieť, čo je to vlastne makovo rejteša? Makový závin, ktorý má svoju históriu....

prazdny

Plnené pečené šišky

Dezerty

Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

prazdny

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Koláče

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

prazdny

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

prazdny

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....