Bravčová minútka na mandliach a makadámiách

Bravčové mäso

Variant s bravčovými plátkami, som okopíroval z originálu s kuracinou na mandliach, pripravovanou mojim „bratránkom“ Slávkom, v Pavlůvkach na Slovácku....

Bravčové karé na hubách

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ak sa niekto chce zbaviť zásoby sušených húb z minulej sezóny...

Brokolicou a syrom plnené bravčové karé

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed s plneným bravčovým karé. Plnka je so syrom a brokolicou.

Karé na kyslej kapuste so slaninou a bryndzou

Bravčové mäso

Bravčové karé si naklepeme, osolíme, okoreníme a plátky krátko opečieme z oboch strán na oleji....

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Palúchov rezeň

Bravčové mäso

Je to niečo čo páli ako čert. A hodí sa na rôzne oslavy spojené s vínom...

Vepřová roláda

Bravčové mäso

Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem s troškou čerstvého...

Zapekané bravčové rezne so zemiakmi a s kuriatkami

Bravčové mäso

Jedlo z jedného pekáča ako zdravšia alternatíva klasickým vyprážaným rezňom. Kuriatka pridajú výbornú vôňu a chuť....

Karé na šampiňónoch

Bravčové mäso

Všetko som robila od oka, nič som nevážila.

Zapekané plnené bravčové karé

Bravčové mäso

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

Jelenie karé na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Jelenie karé prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín, vákuovo zabalíme a dáme variť technológiou sous...

Vyprážané bravčové karé v slnečnicovej kruste

Bravčové mäso

Mám tu niekoľko receptov, v ktorých som použila orechy pri príprave mäsa. Dnes som vyskúšala...

Voňavé pečené karé

Bravčové mäso

Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie, polejte ho vínom a olejom a podávajte...