Ulož do KK
Bravčové karé
 Vytlačiť recept
Bravčové karé

Laci pečienka z bravčového karé

Milan Bučko
prevádzkar Zemplínskej reštaurácie v Michalovciach, 8. júna 2017
Laci pečienka z bravčového karé
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
#pecenekare  #bravcovekare  #bravcovemaso  #maso  #kare  #bravcovina 
4
porcie
25 minút
príprava

Suroviny

800 g
2 PL

Postup

  1. 1

    Bravčové karé zbavíme vrchnej blany a nakrájame na rovnaké plátky. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

  2. 2

    Potom mäso opečieme na steakovej panvici z oboch strán. Laci pečienku podávame dochutenú mletým farebným korením, s horčicou, chrenom a kyslou kapustou.

Tiež bravčové karé:

Bakoňské karé s paprikou (fotorecept)

Bakoňské karé s paprikou (fotorecept)

Bravčové karé s ovocím a syrom (fotorecept)

Bravčové karé s ovocím a syrom (fotorecept)

Bravčové karé na hubách a kapii (fotorecept)

Bravčové karé na hubách a kapii (fotorecept)

Marinované rezne pečené so zemiakmi (fotorecept)

Marinované rezne pečené so zemiakmi (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
64472_1430162988 - profilový obrázok
zivestriebro
zivestriebro
Reštaurácia sem dala niekoľko naozaj pekných a zaujímavých jedál. Je pre varecháčov typické, že pod tými jedlami nie sú žiadne komentáre, ale keď má jedlo svoje chybičky, tak hneď je tu kilometrová diskusia...
@zareaguj
2x mares a zahra
používateľ nemá avatar
kecupicek
kecupicek
Bolo by dobré na tento účel použiť krkovičku naloženú v marináde, lebo súhlasím s ostatnými, že karé je dobré na konzum keď sa najprv pripraví na pekáči a až potom sa machruje pred hosťami, že ja grilované.
@zareaguj
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
Originál Laci -pečienka sa opečie a na pekáči sa potrie zmesou olej-červená paprika- trochu cesnaku a pečie sa ešte v rúre. Asi v polovičke sa otočí a znovu potrie. Uvedený recept je nejaká východniarska špecialita, určite nezodpovedá názvu. Radila by som zmeniť názov, aby neplietol ľudí.
@zareaguj
1x farbuska
73717_1498153050 - profilový obrázok
hadik
hadik
Mne sa to páči, niekedy určite vyskúšam.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na články

Dobre si obzrite Pippu Middletonovú v zelenej čipke! Štíhly driek, žiarivý úsmev - podobu so sestrou Kate nezaprie

Dobre si obzrite Pippu Middletonovú v zelenej čipke! Štíhly driek, žiarivý úsmev - podobu so sestrou Kate nezaprie

Sladká šou spoznala víťazku: Čo musela Timi zvládnuť hneď po finále chcelo poriadne nervy. Bojovala o...

Sladká šou spoznala víťazku: Čo musela Timi zvládnuť hneď po finále chcelo poriadne nervy. Bojovala o...

Jedna z najmocnejších žien Ameriky, ale na ÁNO od Spielberga čakala roky: Čo zmenilo názor slávneho režiséra?

Jedna z najmocnejších žien Ameriky, ale na ÁNO od Spielberga čakala roky: Čo zmenilo názor slávneho režiséra?

Toto onkologické ochorenie ročne postihne 2 000 slovenských mužov. Dá sa mu pritom ľahko zabrániť

Toto onkologické ochorenie ročne postihne 2 000 slovenských mužov. Dá sa mu pritom ľahko zabrániť


Najnovšie recepty

Návod ako predvariť hroznové listy na sarmu (videorecept)

Návod ako predvariť hroznové listy na sarmu (videorecept)

Podvodníci (fotorecept)

Podvodníci (fotorecept)

Išelské tortičky bez lepku

Išelské tortičky bez lepku

Krehké vanilkové drobné pečivko (videorecept)

Krehké vanilkové drobné pečivko (videorecept)



Redakčné tipy z Varechy
  1. Medová torta, finálová výzva z Pečie celé Slovensko. 9 receptov, ako si doma upiecť slávnu Marlenku Magazín Varecha: Medová torta, finálová výzva z Pečie celé Slovensko. 9 receptov, ako si doma upiecť slávnu Marlenku
  2. Podvodníci Na sladko: Podvodníci
  3. Plnené oriešky a tyčinky s karamelovým krémom Zákusky: Plnené oriešky a tyčinky s karamelovým krémom
  4. Pre alergikov aj sporivých: 6 možností, čím v koláčoch a cukrovinkách nahradiť vlašské orechy Magazín Varecha: Pre alergikov aj sporivých: 6 možností, čím v koláčoch a cukrovinkách nahradiť vlašské orechy


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby
    Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Karamelové oriešky a tyčinky (fotorecept) Karamelové oriešky a tyčinky +fotopostup
  2. Išelské tortičky bez lepku Išelské tortičky bez lepku
  3. Krehké vanilkové drobné pečivko (videorecept) Krehké vanilkové drobné pečivko +video
  4. Bezlepkové perníčky v cukrovej poleve (videorecept) Bezlepkové perníčky v cukrovej poleve +video
  5. Podvodníci (fotorecept) Podvodníci +fotopostup
  6. Kysnutý pletenec s gaštanovo-orechovou plnkou Kysnutý pletenec s gaštanovo-orechovou plnkou
  7. Vianočné stromčeky z toastového chleba (fotorecept) Vianočné stromčeky z toastového chleba +fotopostup
  1. Mäkké medovníčky Mäkké medovníčky
  2. Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom (videorecept) Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom +video
  3. Kuracie prsia s krémovou ryžou a brokolicou Kuracie prsia s krémovou ryžou a brokolicou
  4. Karamelové oriešky a tyčinky (fotorecept) Karamelové oriešky a tyčinky +fotopostup
  5. Bezlepkové medové kocky s marcipánom Bezlepkové medové kocky s marcipánom
  6. Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby (videorecept) Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby +video
  7. Bezlepkové perníčky v cukrovej poleve (videorecept) Bezlepkové perníčky v cukrovej poleve +video
  1. Tradičné medové rezy Tradičné medové rezy
  2. Mäkké medovníčky Mäkké medovníčky
  3. Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti) Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)
  4. Kuracie placky (fotorecept) Kuracie placky +fotopostup
  5. Perníčky (fotorecept) Perníčky +fotopostup
  6. Gaštanový zákusok s čokoládovým krémom bez múky Gaštanový zákusok s čokoládovým krémom bez múky
  7. Výborný jablčník s čokopolevou Výborný jablčník s čokopolevou
  1. Jednoduchý zemiakový šalát bez majonézy Jednoduchý zemiakový šalát bez majonézy VIDEO
  2. Stracciatella srdiečka s čokoládou Stracciatella srdiečka s čokoládou VIDEO
  3. Londýnske rezy Londýnske rezy VIDEO
  4. Základné linecké cesto Základné linecké cesto VIDEO
  5. Linecké kolieska s ríbezľovým lekvárom Linecké kolieska s ríbezľovým lekvárom VIDEO
  6. Makové stromčeky so slivkovým lekvárom a ruby čokoládou Makové stromčeky so slivkovým lekvárom a ruby čokoládou VIDEO
  7. Kelovo-zemiaková polievka s klobásou Kelovo-zemiaková polievka s klobásou VIDEO
  1. Nekupujte, upečte: 12 overených receptov na tie najlepšie domáce makovníky Nekupujte, upečte: 12 overených receptov na tie najlepšie domáce makovníky
  2. V jednoduchosti je krása: 11 receptov na tie najlepšie vianočné linecké koláčiky V jednoduchosti je krása: 11 receptov na tie najlepšie vianočné linecké koláčiky
  3. Už len 22 dní: Hľadáte inšpiráciu? Pozrite sa, čo sa na Vareche pieklo minulé Vianoce Už len 22 dní: Hľadáte inšpiráciu? Pozrite sa, čo sa na Vareche pieklo minulé Vianoce
  4. Perfektný obed: 11x mäsové guľky s tými najlepšími omáčkami. Vždy iné, vždy fantasticky chutné Perfektný obed: 11x mäsové guľky s tými najlepšími omáčkami. Vždy iné, vždy fantasticky chutné
  5. Prvá adventná nedeľa: 10 tipov, ktoré vám pomôžu pri pečení vianočného pečiva  Prvá adventná nedeľa: 10 tipov, ktoré vám pomôžu pri pečení vianočného pečiva 
  6. Ako zvládnuť náročné recepty: Mníška a torta Tsunami, dezerty zo súťaže Pečie celé Slovensko vieme upiecť jednoduchšie! Ako zvládnuť náročné recepty: Mníška a torta Tsunami, dezerty zo súťaže Pečie celé Slovensko vieme upiecť jednoduchšie!
  7. Kokosové, orechové aj makové: 10 najklikanejších receptov na fúkané rožky, zvonka chrumkavé, vnútri duté Kokosové, orechové aj makové: 10 najklikanejších receptov na fúkané rožky, zvonka chrumkavé, vnútri duté

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie novembrové recepty: Bratislavské rezy, pagáče, obed z jedného pekáča... Rebríček TOP 15, v ktorom je všetko, čo máte radi Najlepšie novembrové recepty: Bratislavské rezy, pagáče, obed z jedného pekáča... Rebríček TOP 15, v ktorom je všetko, čo máte radi
  2. Legendárna príloha: 8x chlpaté knedle, vrátane receptu overenom na stovkách spokojných hostí Legendárna príloha: 8x chlpaté knedle, vrátane receptu overenom na stovkách spokojných hostí
  3. Rebríček TOP 15: Toto je niečo pre lenivé gazdinky! Najlepšie októbrové recepty sú dôkazom, že v kuchyni sa nechceme trápiť Rebríček TOP 15: Toto je niečo pre lenivé gazdinky! Najlepšie októbrové recepty sú dôkazom, že v kuchyni sa nechceme trápiť
Ďalšie rebríčky