Ulož do KK
Bravčové karé
 Vytlačiť recept
Bravčové karé

Laci pečienka z bravčového karé

Milan Bučko
prevádzkar Zemplínskej reštaurácie v Michalovciach, 8. júna 2017
Laci pečienka z bravčového karé
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
#pecenekare  #bravcovekare  #bravcovemaso  #maso  #kare  #bravcovina 
4
porcie
25 minút
príprava

Suroviny

800 g
2 PL

Postup

  1. 1

    Bravčové karé zbavíme vrchnej blany a nakrájame na rovnaké plátky. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

  2. 2

    Potom mäso opečieme na steakovej panvici z oboch strán. Laci pečienku podávame dochutenú mletým farebným korením, s horčicou, chrenom a kyslou kapustou.

Tiež bravčové karé:

Marinované rezne pečené so zemiakmi (fotorecept)

Marinované rezne pečené so zemiakmi (fotorecept)

Kotleta pražského údenára (fotorecept)

Kotleta pražského údenára (fotorecept)

Bravčové karé pečené so zeleninou

Bravčové karé pečené so zeleninou

Bravčové karé na čerstvých hríboch

Bravčové karé na čerstvých hríboch

Diskusia k receptu

Pridaj koment
64472_1430162988 - profilový obrázok
zivestriebro
zivestriebro
Reštaurácia sem dala niekoľko naozaj pekných a zaujímavých jedál. Je pre varecháčov typické, že pod tými jedlami nie sú žiadne komentáre, ale keď má jedlo svoje chybičky, tak hneď je tu kilometrová diskusia...
@zareaguj
2x mares a zahra
používateľ nemá avatar
kecupicek
kecupicek
Bolo by dobré na tento účel použiť krkovičku naloženú v marináde, lebo súhlasím s ostatnými, že karé je dobré na konzum keď sa najprv pripraví na pekáči a až potom sa machruje pred hosťami, že ja grilované.
@zareaguj
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
Originál Laci -pečienka sa opečie a na pekáči sa potrie zmesou olej-červená paprika- trochu cesnaku a pečie sa ešte v rúre. Asi v polovičke sa otočí a znovu potrie. Uvedený recept je nejaká východniarska špecialita, určite nezodpovedá názvu. Radila by som zmeniť názov, aby neplietol ľudí.
@zareaguj
73717_1498153050 - profilový obrázok
hadik
hadik
Mne sa to páči, niekedy určite vyskúšam.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha

Kuracie prsia na šampiňónoch


Suroviny a postup


Tipy na články

Influenceri sa trápia s novou povinnosťou: Netýka sa všetkých, tu sú odpovede na všetky nejasnosti

Influenceri sa trápia s novou povinnosťou: Netýka sa všetkých, tu sú odpovede na všetky nejasnosti

Chýba vám inšpirácia na plesové šaty? Ivana Gáborík strieda jedny za druhými, tu je jej výber

Chýba vám inšpirácia na plesové šaty? Ivana Gáborík strieda jedny za druhými, tu je jej výber

Liptov má dosť snehu, lyžuje sa všade, najlepšie podmienky hlási Jasná

Liptov má dosť snehu, lyžuje sa všade, najlepšie podmienky hlási Jasná

Po Hilmerovej bude Česko-Slovenský ples moderovať hviezda z Mamy na prenájom! So známou českou ryšavkou po boku

Po Hilmerovej bude Česko-Slovenský ples moderovať hviezda z Mamy na prenájom! So známou českou ryšavkou po boku


Najnovšie recepty

Trepanky s uvarenými zemiakmi

Trepanky s uvarenými zemiakmi

Jablková roláda (fotorecept)

Jablková roláda (fotorecept)

Manakish (arabská pizza)

Manakish (arabská pizza)

Minimafinky z vianočných zvyškov bez lepku

Minimafinky z vianočných zvyškov bez lepku



Redakčné tipy z Varechy
  1. Jablková roláda Zákusky: Jablková roláda
  2. Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou TV Varecha: Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou
  3. Vymeňte mak a strúhanku za kapustu, slaninku či údené. Presedlajte na šúľance naslano Magazín Varecha: Vymeňte mak a strúhanku za kapustu, slaninku či údené. Presedlajte na šúľance naslano
  4. 5 spôsobov, ako uchovať vylúpané vlašské orechy Magazín Varecha: 5 spôsobov, ako uchovať vylúpané vlašské orechy


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou
    Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Cestoviny so slaninou a s hubami (fotorecept) Cestoviny so slaninou a s hubami +fotopostup
  2. Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou (videorecept) Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou +video
  3. Bezlepkové madlenky z bielkov Bezlepkové madlenky z bielkov
  4. Radov burger s kuracími stripsami PRETO Radoma Radov burger s kuracími stripsami PRETO Radoma
  5. Manakish (arabská pizza) Manakish (arabská pizza)
  6. Frankfurtská polievka po našom (fotorecept) Frankfurtská polievka po našom +fotopostup
  7. Jablková roláda (fotorecept) Jablková roláda +fotopostup
  1. Konfitovaný bôčik (fotorecept) Konfitovaný bôčik +fotopostup
  2. Cestoviny so slaninou a s hubami (fotorecept) Cestoviny so slaninou a s hubami +fotopostup
  3. Jednoduchý piškótový korpus (videorecept) Jednoduchý piškótový korpus +video
  4. Chilli con carne Chilli con carne
  5. Oškvarková nátierka bez vajec Oškvarková nátierka bez vajec
  6. Čučoriedkový pohár Čučoriedkový pohár
  7. Malé nališčaniky (fotorecept) Malé nališčaniky +fotopostup
  1. Staroviedenské rezy Staroviedenské rezy
  2. Konfitovaný bôčik (fotorecept) Konfitovaný bôčik +fotopostup
  3. Úžasné jablkové koláče (videorecept) Úžasné jablkové koláče +video
  4. Výborná ryža na turecký spôsob (videorecept) Výborná ryža na turecký spôsob +video
  5. Maslové croissanty plnené Nutellou (fotorecept) Maslové croissanty plnené Nutellou +fotopostup
  6. Čokoládové srdiečka (videorecept) Čokoládové srdiečka +video
  7. Kaša z fermentovaných ovsených vločiek Kaša z fermentovaných ovsených vločiek
  1. Základné cesto na palacinky Základné cesto na palacinky VIDEO
  2. Výborný metrový koláč Výborný metrový koláč VIDEO
  3. Cesto na pizzu Cesto na pizzu VIDEO
  4. Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej VIDEO
  5. Zemiaková baba s údeným mäsom Zemiaková baba s údeným mäsom VIDEO
  6. Rýchle domáce lasagne Rýchle domáce lasagne VIDEO
  7. Fit pizza podľa influencerky Adriany Balúchovej Fit pizza podľa influencerky Adriany Balúchovej VIDEO
  1. Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž
  2. Nabudúce vyskúšajte: Mäso tvrdé ako podošva? Už nikdy viac! S týmito trikmi sa bude rozplývať na jazyku Nabudúce vyskúšajte: Mäso tvrdé ako podošva? Už nikdy viac! S týmito trikmi sa bude rozplývať na jazyku
  3. Zásoba na celé fašiangy: 9 receptov na tie najlepšie šišky a 1 super bonus, čo na ne Zásoba na celé fašiangy: 9 receptov na tie najlepšie šišky a 1 super bonus, čo na ne
  4. Upečte a presvedčte sa: 10 receptov na domáci zemiakový chlieb, ktorý rozvonia aj piatok trinásteho! Upečte a presvedčte sa: 10 receptov na domáci zemiakový chlieb, ktorý rozvonia aj piatok trinásteho!
  5. Voňavé, chrumkavé, pocukrované: 10x fánky, ktoré nebudete vedieť prestať jesť Voňavé, chrumkavé, pocukrované: 10x fánky, ktoré nebudete vedieť prestať jesť
  6. Oplatí sa dodržať: 10 krokov, ktoré privedú vaše nedeľné rezne k dokonalosti Oplatí sa dodržať: 10 krokov, ktoré privedú vaše nedeľné rezne k dokonalosti
  7. Objavte nové kombinácie: 9x slané štrúdle z lístkového cesta. Môžete do nich zapiecť prakticky čokoľvek Objavte nové kombinácie: 9x slané štrúdle z lístkového cesta. Môžete do nich zapiecť prakticky čokoľvek
Voňavý svet Davidkova Koření
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž
  2. Vyhodnotenie decembrovej súťaže: Advent a Vianoce v kocke. TOP 30 receptov, ktoré zabodovali počas najkrajších sviatkov roka Vyhodnotenie decembrovej súťaže: Advent a Vianoce v kocke. TOP 30 receptov, ktoré zabodovali počas najkrajších sviatkov roka
  3. Bude ťažké si vybrať: Oslaďte si predĺžený víkend najlepšími zákuskami uplynulého roka Bude ťažké si vybrať: Oslaďte si predĺžený víkend najlepšími zákuskami uplynulého roka
Ďalšie rebríčky