Ryby (recepty chronologicky)

Ľahké, aromatické jedlo ozdobené koriandrom a jarnou cibuľkou.

Pečený morský ostriež s pečenou červenou paprikou

Tento jednoduchý a lahodný pokrm spája šťavnatého morského ostrieža s chuťou stredomoria.

Roláda z údeného lososa

Slané chuťovky

Skúste aj pstruha. Namiesto lososa možno použiť aj plátky údeného pstruha či inej vyfi letovanej ryby....

Pečený kapor na víne

Tento recept si pamätám z detstva robil ho vždy otec a nám veľmi chutil teraz ho robievam...

Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré

Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a...

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

Rybacia polievka

Polievky

Dostali sme veľkého kapra. Keďže sme len dvaja, musela som ho podeliť na viac častí,...

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Mrkvovo-lososová nátierka

Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme šľahaný nízkotučný tvaroh, 2 lyžice tatarky, alebo ak chcete úplne diétnu...

Rybací eintopf so zeleninou

Stredomorské halászle s pečenými rybkami

Zdravá rybacia polievočka... inšpirovaná halászlami a krásnou chuťou rybacou...

Zubáč na paprikovom pyré, pečené zemiakové plátky

Recept vznikol v Kolibe Tri Studičky a jeho vznik inšpirovali dve veci: Chytenie zubáča na Liptovskej Mare,...

Pivná nátierka

Neviem prečo R. Vaněk zvolil názov nátierky - pivná, keď som sa na obale syra...

Losos s teplým šošovicovým šalátom

Toto jedlo je inšpiráciou z jednej talianskej reštaurácie a kedže recept som nemala, musela som improvizovať....

Losos šalát s potočnicou

Čerstvé chute hrajúce v tomto šaláte boli stvorené pre každého z nás - najmä ako ľahký letný...

Kukuričný krém s tuniakom a kuriatkami

Obed

Zdravá výživná polievka so zaujimavým spojením chutí.

Grilovaná pražma zlatá

Kuracie mäso

Rozhodli sme sa, že v nedeľu budeme grilovať. Ja som obstarala rybu, syn ešte...

Tortila s lososom a avokádom

Jednoduché, chutné a rýchle jedlo na desiatu či večeru.

Sezamové chlebíky

Toustový chlieb alebo sendvič namočíme do vyšľahaných vajec,

Thajské cestoviny

Hovädzie mäso

Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...

Tuniaková nátierka

Do misky si nakrájame na drobno cibuľku.

Rajčinová sardinková nátierka

Tento recept vymyslela moja mama. Je fakt dobrý. Pripravujem ho na oslavy atď.

Rybacie zvitky zo pstruha

Bravčové mäso

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

Vykostené kuracie stehná s lososovou plnkou

Kuracie mäso

Náš sviatočný obed .

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Rybie karbonátky

Údenáča oberieme, pridáme cca 2-3 uvarené a roztlačené zemiaky, šalotku nakrájanú na jemno, vajce,...

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ,...

Opečené plnené palacinky naslano

Ak by sa použili tortilly, dostali by sme quesadilly, obúbené mexické jedlo. Táto variácia...

Tuniak skrytý v strukovinách

Veľmi rýchla, chutná a sýta večera

Rybacia (vianočná) polievka

Polievky

Každoročne na Vianoce po zabití kapríkov robievame túto úžasne jemnú a chuťovo výbornú polievku. Takže zbytky...

Zapečený patizón s tuniakom