Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Včera som vošla do obchodu s mäsom a neverila som vlastným očiam. V ponuke mali teľacinu a...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Domáca pečeňová paštéka.

Túto paštéku robievam pri zabíjačke .

Kurací perkelt na víne s trhancami

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Consommé

Mušle na víne

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo (preto...

Domáca oškvarková paštéta

Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Zemiaky plnené jaternicou

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

zdroj Ferko

Zemiakové rösti s panenkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme ich vychladnúť a postrúhame na hrubo.

Steak Diane

Na toto jedlo som sa už dlhšie chystal a určite som rád že som sa k nemu...

Hrachová kaša s udeným kolenom

Raz za čas vďačné jedlo

Praženica s droždím

Bezmäsité jedlá

Vhodné na večeru. U nás vždy zabodujem :)

Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi

Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...

Pražma na zelenine

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Lazane s mäsovým ragú

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Omeleta s kuracím mäsom a zeleninou

tuto omeletu miluje cela moja rodina

Zapečené kura s cestovinami

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Grilované karé

pripravíme si všetky ingrediencie

Fazuľovica

Fazuľu preberieme a namočíme na noc do studenej vody.

Plnené bravčové rezne

Mäso vykostíme a nakrájame z neho dvojrezne tak, aby na spodnej časti držali spolu. Tĺčikom...

Polievka z kuracích krkov (so zeleninou)

Je tu veľmi veľa dobrých receptov na dobrú kuraciu polievočku, tak pridávam aj ja svoj recept....

Morčacie srdiečka na smotane so zemiakovou kašou

Možno pre niekoho trošku netradičné, ale naozaj chutné. U mojej polovičky s týmto naozaj vždy...

Plnené morčacie stehno

Obľúbené plnené morčacie prsia z reštaurácie, do ktorej občas s rodinkou chodievame na obed, som...

Kura plnené sušenými slivkami

Jednoduchý, ale skvelý recept, ktorý nezaberie vaľa času.

Koliečkové párky

Špekáčiky si nakrájame na koliečka a dáme do hrnca. Hneď podlejeme vodou cca 1dl. Prykryjeme...

Diabolská krkovička na zemiakovo-cuketovej perinke - eintopf

Už sme mali po tých hubách chuť na niečo ostré, tak som improvizovala, množstvá sú...

Cestovinový šalát s kuracími prsiami

Kolega ho raz doniesol do roboty, hneď ako som ho skúsila, som vedela že musím...

Kapustová polievka

Kapusta je vykvasená, počasie nevľúdne, čas na kapustovú polievku plnú vitamínov.

Jašter s kuracieho mäsa

Tento jašter sa robi s bravčovej panenky, ale my sme na kuracie mäso, tak ho len s...

Baklažánové lasagne

Baklažány sa dajú nielen naplniť, ale môžeme ich použiť aj namiesto klasického cesta na lasagne...

Jednoduchá roštenka