Praženica s droždím

lenkac - fotkalenkac, 6. novembra 2012
Praženica s droždím
Foto: lenkac

Vhodné na večeru. U nás vždy zabodujem :)

1-2
porcia
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
2 ks
3 strúčiky
1 lyžica
3/4 z kocky
 na ozdobu

Online leták

Postup

  1. 1

    Na masle (aj troška oleja, ak je potrebné) si opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak a na strednom ohni ich karamelizujeme (cesnakom som nešetrila).

  2. 2

    Keď je základ hotový, pridáme droždie. Keď je droždie roztopené, pridáme horčicu, soľ a čerstvo pomleté korenie.

  3. 3

    Posledný krok je pridanie vajíčok. Smažíme, kým praženica nie je podľa našej predstavy (hustota).

  4. 4

    Na ozdobenie som použila na tenučko nakrájanú anglickú slaninku, ktorú som položila ešte na horúcu praženicu. Prílohou akékoľvek pečivko.

  5. 5

    Niekedy pridávam aj bylinky (podľa nálady).

  6. 6

    Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

sovka62
Milujem praženicu s droždím, na prípravu mi stačí maslo, cibuľa, droždie vajcia, štipka soli. Celá kuchyňa zavonia ako keby som pražila dubáky (a tie by som nejedla, huby nemám rada).
ula2
takúto robievala moja maminka...
medovnicek
takúto praženicu nepoznám, jedla som len drožďovú nátierku a tá mi chutila, vďaka za recept
tatranka
Výborná a chutná praženička.Na viac mám pocit,že cholesterol likvidujem zdravím droždím. xixixi
ajuschka
fiiha tuto kombinaciu nepoznam, a to zboznujem vonu a chut drozdia a aj prazenicu. ale zato taku drozdovu pomazanku.... juuuuuj mnam!
garanco
Robievam občas, ale podľa mojej písanky sa to volá drožďová nátierka - ale na názve nezáleží, hlavne, že chutí a pridávam pažítku, podobne ako @frezia68....
dydya
dakujem za receptik uz viem co urobim v sobotu na ranajky....ukladam do KK
kukulienka71
No toto ma teraz dostalo,idem robiť praženicu s droždím,to bude mňamka!!a k tomu cviklu!!
radost
ozaj je to dobrotka...ja ju robím jednoduchšie-len tuk + cibuľa + droždie + vajíčko + soľ...
aj náš psík sa zalizuje..tomu robím bez cibule..