Druhy mäsa (recepty chronologicky)

V nedeľu mám rada nenáročné a rýchle, ale chutné varenie.

Morčacie vykostené stehno na rasci

Na dnešný nedeľný obed som uvarila ľahké jedlo z morčacieho vykosteného stehna... toto mäsko je veľmi diétne...

Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou

Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...

Bravčové na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Tento recept mám od svojej sestry tak mi zachutil, že som ho začal robiť aj ja...

Mosheho židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Dnes je druhý deň šábesu a včera som okrem Chaly varila židovský kosher šábesový šoulet presne podľa...

Nikuman (parené bochníčky)

Slovenská adaptácia japonského receptu, ktorý bol adaptovaný z čínskeho receptu :D Komplikované? Nie! Mňamky chutné :D Viac...

Zapekaná treska so špenátom a kyslou smotanou

Večera

Neviem odkiaľ má moja mamina tento recept, ale od kedy ho pred 10 rokmi prvýkrát spravila,...

Zapečené ryby - hoky

Toto jedlo som robila na spôsob francúzskych zemiakov. S rybami je jedlo chutné a s klobásou,...

Brokolicovo-karfiolový šalát

Tento salat sa da pripravit s masom, alebo bez neho. Da sa pripravit iba zo...

Varená treska s kôprovým jogurtom

Našiel som recept na lososa od nórského šéfkuchára Josteina Medhausa, tak som si ho upravil a...

My sme šťavičkoví a omáčkoví, tak dnes na obed som ulahodila :-) Neviem, ako by...

Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne

Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne... stehno bolo veľké,...

Jeleň na víne so žihľavovými haluškami

Pohánkovica s cícerom a kolienkom

Bravčové mäso

Varená hovädzina v zelenine

Vyprážané filety z kapra, podrobný návod na filetovanie rýb

Možno niektorí poznáte tento spôsob filetovania rýb, nie je to nič zložité a výsledok stojí za...

Kurča s rajčinami pečené

K tomuto receptu mi dopomohla vnučka, ktorá dáva kečup k všetkému aj na zákusky by ho...

Kuracie prsia so zelerovo-hruškovým šalátom

U nás doma je pravidlom, že ku každému mäsu sa podáva šalát. No a kuracie...

Karniyarik

Karniyarik je mimoriadne obľúbený v celom Turecku, recept pochádza z juhovýchodnej a východnej časti Turecka, ...

Kuracina so zeleninou

No, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca...

Dijonský králik na šalvii

obľúbená verzia králika

Pečené kura so zemiakmi a smotanou

Toto u nás "frčalo" už od nepamäti. Je to veľmi chutné vďaka šľahačkovej smotane, ktorá...

Pečené kura so zemiakmi a kyslou kapustou

Jeden z mojich najobľúbenejších "kuracích" receptov. Príprava je celkom jednoduchá a rýchla a výsledok nemá chybu......

Toskánske cestoviny s bravčovou omáčkou

Bravčové mäso

Na oleji opražíme cibuľku, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a zelerovú stonku a krátko spolu opražíme.

Kuracia sviečková plnená

Pretože je hovädzie mäso na naše pomery cenovo nedostupne tak sme volili lacnejšiu variantu a celkom nám...

Paleo lasagne s baklažánom

robila som klasické lasagne pre moju mužskú polovičku ale keďže ja s stravujem Paleo stravou tak som...

Nebezpečne dobrý kurací šalát od maminky

Určite vela ludí z vás má rád lahké a chutné jedlá , toto je jedno znich ....

Ekşili köfte çorbası

Kyslovkavá jogurtová polievka s köfte gulôčkami a krupami :-)

Adana Kebap

Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci...

Prsíčka s pórkovou omáčkou

Rada robím takéto rýchlovky. Recept som niekde čítala, ale ja som si ho upravila.

Svieže jarné minikuriatko

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Králik s kapustou a žemľovou knedľou

Pripravujem to veľmi rada lebo je to obľubene jedlo mojich chlapou.

Eszterházy roštenka

Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom