Paleo lasagne s baklažánom

Name: Paleo lasagne s baklažánom
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: baklažán; šťava paradajková; mäso mleté; cibuľa; cesnak; bazalka; olej olivový

anency, 2. júna 2014

Foto: anency

robila som klasické lasagne pre moju mužskú polovičku ale keďže ja s stravujem Paleo stravou tak som sebe robila lasagne s baklažánom. Základ je Zobraziť celý popisrobila som klasické lasagne pre moju mužskú polovičku ale keďže ja s stravujem Paleo stravou tak som sebe robila lasagne s baklažánom. Základ je ako pri klasických len do paleo nejde bešamel,len sa prekladá mäsová zmes s baklažánom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

35 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

	baklažán
	šťava paradajková
	mäso mleté
	cibuľa
	cesnak
	bazalka
	olej olivový

Postup

1
Baklažán narežeme na plátky,osolíme a necháme postáť. Medzi tým si pripravíme mäsovú zmes. Na olivovom oleji osmažíme cibuľu s cesnakom,pridáme mleté mäso a restujeme 5 minút. Nalejeme paradajkovú šťavu,osolíme,okoreníme a dusíme 15 minút. Občas premiešame.
2
Baklažán si osušíme a na dno zapekacej misy dáme plátky baklažánu,na to vrstvu mäsovej zmesy,bazalku,baklažán,mäsovú zmes....
3
Lasagne dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180°.