Grilovaná panenka so zemiakovými dolkami

Bravčové mäso

Dolky: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, prelisovaný cesnak,...

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Taká obyčajná krkovička

Bravčové mäso

Pretože ide pôst, tak nech si ešte trochu pomaškrtíme.

Bravčové pliecko s cviklovými plackami a bryndzou

Bravčové mäso

Bravčové pliecko narežeme na plátky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, sprudka opečieme na grile a vložíme...

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.

Fašírka pečená v celku

Bravčové mäso

Receptov na fašírky je tu veľa, ale každý je v niečom iný, či v postupe, alebo v surovinách. Pridávam tentokrát ten môj....

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa. Plnku tvorí kyslá kapusta, údená domáca klobása, údená domáca slanina a šampiňóny....

Syrovo-slaninové kuracie kapsy

Kuracie mäso

Mäso vyklepeme na tenké plátky, osolíme a okorenime. Pripravíme si šunku, slaninu, ementál...

Domáci hovädzí hamburger

Hovädzie mäso

Rýchly a sýty nápad na obed alebo večeru.

Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču

Hlavné jedlá

Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu...

Pizza slimáky z langošového cesta

Raňajky

Ak vám zvýši langošové cesto v chladničke, môžete upiecť pizza slimáky....

Kačacia paštéta so škoricou a s malinovým želé

Nátierky

Očistenú a osušenú pečeň sprudka orestujeme na masti spolu so šalotkou, ochutíme škoricou, soľou, ...

Kritharaki s kuracím mäsom

Kuracie mäso

V obchode som natrafil na tieto grécke cestoviny, trošku som prelustroval net a inšpiroval sa...

Jogurtové kuracie rezne

Kuracie mäso

Kúpila som celé chladené kura bez GMO a rozporcovala som ho. Umyté 2 veľké kuracie prsia...

Sedliacka plnená zemiaková placka

Hlavné jedlá

Jednoduchý a rýchly obed alebo večera.

Teľacie steaky s pšenovým šalátom

Hlavné jedlá

Chutné a zdravé jedlo. Občas máme chuť aj na menej zaužívané prílohy. Dnes to bolo pšeno, ktoré som skombinovala s tekvicou, šošovicou a granátovým jablkom....

Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....

Kuracia panvica s nádychom Bombaja

Kuracie mäso

Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Sunil Vijayakar. Celkom jednoduché, rýchle a veľmi voňavé jedlo....

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Hlavné jedlá

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Makové gnocchi s lososom

Hlavné jedlá

Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Keď zovrie, pridáme gnocchi a varíme 10 – 12 minút, ...

Kuracie kúsky so zemiakmi z jednej panvičky

Kuracie mäso

Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky a poukladáme na panvicu vhodnú do rúry. Pokvapkáme olivovým olejom, ...

Plnená šunka

Bravčové mäso

Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...

Kuracia pečeň podľa @Terinka55

Kuracie mäso

Kuracie pečienky podľa Varecháčky @Terinka55

Kuracie rolky so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na plátky. Osolíme, vyklepeme. Na každý plátok mäsa položíme plátok eidamu,...

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Hlavné jedlá

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Mäso