Mäso - mäsité jedlá

Nazvala som to grilovaná, pretože keď už počasie nejak nedovoľuje vytiahnuť gril a posedieť v záhrade,...

Zeleninový tanier miš-maš

Takto sme si pripravili rýchlu večeru.

Mäsové gule v kyslej kapuste

Kapustu máme radi a preto bola v sobotu na obed kyslá kapusta.

Opitá sviňa

toto jedlo sa robí kedˇ sa chce stretnútˇpartia priatelˇov pri dobrom vínku a besede

Kotlíkový baraní guláš (fotopostup)

Tento vynikajúci kotlíkový guláš si radi uvaríme či už pri posedení s priateľmi, alebo popri práci...

Paprčkový perkelt, alebo guláš ozajstný - maďarský recept

Je to naše obĺúbené jedlo, pochádza "naozaj" z maďarska a môže sa pripravovať aj v kotlíku....

Špagety bolognese

Hovädzie mäso

Tradičné talianske špagety

Deň kelu

No čo, niekde môžu mať Dni zelá, kam som sa mimochodom chystala, ale nevyšlo...

Zapekané mäso

Cibulu pokrajame a udusime na oleji do polomakka. Rozložime do zapekacej misy. Na to dame oplachnute sterilizovane...

Diabolské rezne -celiatické

Tieto rezne sú vhodné aj celiatikom tak si môžu pochutiť:-))

Mäsový páj - Meat pie

Hovädzie mäso

Masovy paj - meat pie je tu v Australii velmi oblubene jedlo. Dostanete ho kupit v...

Kurča na smotane

Perkelt a paprikáš - nikdy som nevedela aký je medzi nimi rozdiel. Ani jeden som nemala...

Krkovička babky Kolníkovéj

Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami, no pri tomto recepte...

Sterilizovaná fazuľa s párkom

Toto je šalátik, ktorý máš vždy poruke , ak si ho pripravíš teraz, v zime len...

Mäsko marinované v káve, pave zemiaky s balsamico šampiňónmi

Najskôr si pripravíme marinadu:do hrnca dame uvarenú silnú kávu

Kuracia pečeň na tráve

Zase budem v nedeľu variť novinku na delenu stravu, vyskušajte .

Rýchla polievka z kapra

Polievky

Robievam niekoľko druhov rybích polievok, dnes som pripravila túto. Je veľmi chutná a sýta.

Račianska bravčová pochúťka

Bravčové pliecko nakrájame priečne cez vlákna. Cibuľku orestujeme na troche oleja do sklovita, pridáme na...

Pieninské morčacie prsia

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou

Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Zapekané zemiaky s fazuľou

Tento recept vznikol náhodou, nevedel som, čo variť a mal som rôzne suroviny a fazuľu...

Plnené kuracie krídelká

Večera

Tento recept som získala od svojej známej a pretože je to jedlo velˇmi chutné a úsporné...

Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového

. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...

Listový šalát s močacinou, plesňovým syrom a kávovým dresingom

Večera

Je to nápadité a zároveň veľmi chutné jedlo, ktorým očarúvam hostí.

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Pečené kačacie prsia so zelenou šošovicou

Šošovicu necháme cez noc namočenú. Na druhý deň nalejeme na ňu toľko čistej vody, aby...

Kuracie stehná

Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...

Pečený srnčí chrbát s marhuľovým čatní a paštrnákovým pyré

Srnčí chrbát: Srnčí chrbát vykostíme (kosti a blany si odložíme na prípravu redukovanej šťavy). Mäso naložíme...

Zapekané zemiaky s kávou

Večera

Pospájala som niekoľko receptov a výsledná chuť ma prekvapila - bola výborná.

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

Plnené vypražené lokše

Tento recept je velmi stary. Mam ho zo slovenskeho casopisu Zivot, este zo socialistickej...

Morčacie pizza rezne

môj experiment chutil celej rodinke, tak dúfam, že bude aj vám...

Kuracie prsia zapečené s baklažánom a syrom

Inšpiráciu som načerpala tu :-) len som si to trošku svojsky upravila.

Karé so syrom