Karfiolovo-hydinový šalát

Name: Karfiolovo-hydinový šalát
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: karfiol , 1 ks, malý; pór, kúsok; paradajka, 1 ks; olivy čierne, hrsť; tlačenka hydinová , 100 g; korenie šalátové , podľa chuti; soľ morská , podľa chuti; citrónová šťava, 1-2 PL

martina34, 21. novembra 2010

Foto: martina34

Varecha vychádza už aj ako mesačník na 100 stranách. Predplaťte si ju na rok a získate darček.

Ďalšia možnosť chutného a zdravého šalátu.

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks, malý	karfiol
kúsok	pór
1 ks	paradajka
hrsť	olivy čierne
100 g	tlačenka hydinová
podľa chuti	korenie šalátové
podľa chuti	soľ morská
1-2 PL	citrónová šťava

Postup

1
Karfiol si pripravíme v parnom hrnci, rozoberieme na ružičky a vložíme do misy. Pridáme na jemno nakrájaný pór, paradajku, čierne olivy a potrhané plátky hydinovej tlačenky. Trochu osolíme, posypeme šalátovým korením a pokvapkáme citrónovou šťavou.