Mäso - mäsité jedlá

Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...

Pho-Ga

Polievky

Kuracia verzia slávnej vietnamskej polievky Pho-Bo - čo je polievka z hovädzieho vývaru, ktorá sa varí...

İşkembe çorbası - držková polievka

Hovädzie mäso

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Perkelt z nožičiek

Kuracie soté s hranolčekami

Moje najobľubenejšie jedlo :-)

Bravčové karé s mozočkom na cibuli

Losos s teplým cícerovym šalátom

Kúpila som čerstvého lososa. A potom hľadala recept, aká príloha by sa mi k nemu...

Táto polievka je zo židovskej kuchyne a je to klasická kuracia polievka varená s malými rozdielmi...

Kuracie kúsky so šampiňónmi a ryžou

Na Wook dame PL olivoveho oleja

Bravčové rezne zapekané s mliekom

Občas sa oplatí "surfovať "aj vo vlastných písankách. Našla som tam aj tento recept, ktorý...

Kačacie stehná s kurkumou, zázvorom a s karamelovou kapustou

Obed

Pripravovať kačacie stehná s kurkumou a zázvorom som videla na TV Paprika. recept ma zaujal hlavne...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Živánska pochúťka v alobale

Myslím si že známe a veľmi obľúbene jedlo , najmä v lete v pahrebe a doma...

Chrumkavé bravčové koleno

Jeleň

Večera

Robil som to prvý raz a podarilo sa :D

Kuracie krídla v marhuľovej marináde

Sladká chuť marhuľového džemu zvýraznená chilli vločkami ma očarila, len ma mrzí, že som...

Mafiny s pečeňou, paradajkami a olivami

Thajská kokosová polievka

Thajská, vietnamská a japonská kuchyňa je pre mnoho ľudí chuťou nepoznaná, preto som dnes spravil...

Daniel so zelerovým pyré a dubákovou omáčkou

Ako aj minulú, tak aj túto „zimu“ pridám niečo chutné, rýchle a nie veľmi tažké...

Guláš z daniela

Sused ma obdaril touto divinou, tak nadišla chvíľa pre tento recept.

Obaľované krídelká na javorovej cvikle

Poľovnícka kapsa babky Bajky

Netuším, prečo poľovnícka, ale veľmi nám to chutilo, tak som vypýtala recept. Mne...

Flambované pečienky s mangom

Voňavý rezeň s čučoriedkovou omáčkou

Srdiečka so smotanovým kalerábom

Kuracie pečienky s lečom

Tento recept som vymyslela, ked som jedneho dna nevedela co rychlo uvarit na obed. Otvorila...

Kuracie placky s hlivou

Odložená krkovička

V našej rodine máme veľmi radi krkovičku, preto som vždy rada nejakej obmene.

Diviak na červenom víne so suchohríbami

Krásny kus diviačeho pliecka som dostala od poľovníka, ktorý chodil k nám na chatu vo vinohrade......

čakaT kiduR

Tak tento recept je úplne náhodne vymyslený v jednu nedeľu vo francúzsku.

Repre jedlo

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Trojfarebné Soboro Donburi

Ďalší do zbierky japonských receptov. Soboro donburi (そぼろ丼) možno doslovne preložiť ako sekané v porcelánovej...

Karfiolovo-žalúdkový „mozoček“ so zázvorom a s bylinkami