Mäso - mäsité jedlá

V poslednej dobe sa mi zapáčili recepty, kde sa všetko robí v jednej nádobe. Využívam...

Ukrajinske žarko

Kedže pracujem v reštauracii a tento recept velmi chuti nasim klientom tak som sa rozhodol že sa...

Kuracia roláda plnená špenátovo-šampiňónovou plnkou a parmezánom

Experimentovať v kuchyni sa oplatí ;)

Králik na paprike

No, nepoteším rodinu takým jedlom?

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

Rillettes z bravčového pliecka so skaramelizovanou cibuľou

Rillettes sú obľúbenou špecialitou francúzskej kuchyne, ide o pomaly varené mäso v tuku niekoľko hodín s...

Kuracia balontínka s hríbovým fášom

Tatranský stôl bez voňavých húb? To akoby mu vzali jednu nohu. Aj bohato prestretý a noblesný...

Kuriatkové ragú na hrianke s roštenkou

Rybacia polievka - Riblja juha

Z knihy: Příručka jadranské snoubenky. Je príbehom lásky medzi Češkou, ktorá nevedela vôbec variť, nerada jedla...

Kuracie stehná plnené cesnakovo-cibuľkovou plnkou

Potenciálni svokrovci mali prísť na obed a ako snažiaca sa dobrá hostiteľka som im pripravila to, ...

Domáca bravčová krkovička na šampiňónoch a červenom víne

Dnešný obed je v znamení domácej bravčovinky, teda z krkovičky. robila som ju na šampiňonoch...

Brokolicové kuracie rezne

Medzi obľúbený druh mäsa, ktorý konzumujeme patrí predovšetkým kuracina. Tá je u mňa TOP ...

Bravčové karé s mrkvou a ryžou

Manželovi sa vždy zavďačím mäsom na šťave. Tentoraz som pridala k mäsu aj mrkvu.

Neprispôsobivá krkovička

Nezlostite sa nad názvom, prišiel mi pod ruku taký pekný kus krkovičky a chuť potešiť manžela...

Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou

Večera

Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...

Pikantná marinovaná krkovička

Marinujem aspoň 4 hod. , ale výhodou je, že sa môže marinovať aj viac dní a vyberáme...

Prekladané zemiaky podľa Çeşminaz

. ako ich mame radi my :-) Jednoduché, rýchle a veľmi chutné.

Kuracie stehno na višniach a červenom víne

Taká nostalgia, že sme už veľmi dávno nemali kuracinku. dúfam, že opäť nezanevriem na...

Nórsky lapskaus

Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...

Plnená fašírka a zemiakovo-mrkvové pyré

Takto som potešila svoju rodinu, dnes.

Pečená koreňová zelenina k treske

Večera

Vďaka Tvojemu vareniu sa dnes nezmestím do väčšiny krásneho obsahu mojeho šatníka!!! … s vyčítavým pohľadom mi...

Dusené hovädzie rebrá

Tento recept som nasla na internete, ale vobec si uz nepamatam kde to bolo. Zaujal...

Jablkovo-slaninová fašírka

Fotkou veľmi neohúri, ale chuť má skvelú :)

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

Najlepšie Chilli con Carne

Moja polovička miluje chilli con carne tak som zmajstrovala chilli con carne s domácim guacamole a domácimi...

Kysnutá cmunda s hovädzím rebierkom

Bravčová kotleta s hruškou a šalviou

Možno to na foto až tak nevyzerá, ale tieto kotlety sú pre mňa gastronomickým zážitkom....

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Bravčové pliecko s hrnčekovou knedľou a šóškou

Moje tretie najobľúbenejšie jedlo :) Jednoduché, nenáročné na prípravu a dokonca aj na polievočku vyšlo :)...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Juhočeský pekáčik

Večera

Tradičnú tunajšiu kuchyňu považujem spolu s francúzskou za svetovú špičku. Kto však dnes vie povedať, aký je pravý pôvod národných jedál? Preto...

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine...

Kuracie mäso v slanine

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem