Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti

Name: Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti
Prep time: 25 min
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: kel , 1/2 ks čerstvý stredný; cibuľa, 1 ks stredne veľká; olej olivový extra virgin, 4 PL; vločky ovsené BIO, 20 PL; zemiaky , 4 ks strednej veľkosti; kuskus, 3 PL; cesnak, 2 ks - strúčiky; olej olivový extra virgin, 5 PL; múka hladká T 650 babičkina, 1/2 PL; paprika červená mletá sladká, 1 PL; korenie čierne mleté, 1 KL; majoránka, 2 KL drvená sušená; soľ, 1 KL; vegeta, 1 KL; kmín drvený, 1 KL

janka255, 21. septembra 2011

Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti

Foto: janka255

Polievka je krémová, vhodná pre deti. Je výživná a chutná

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

25 minút
príprava

1 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks čerstvý stredný	kel
1 ks stredne veľká	cibuľa
4 PL	olej olivový extra virgin
20 PL	vločky ovsené BIO
4 ks strednej veľkosti	zemiaky
3 PL	kuskus
2 ks - strúčiky	cesnak
5 PL	olej olivový extra virgin
1/2 PL	múka hladká T 650 babičkina
1 PL	paprika červená mletá sladká
1 KL	korenie čierne mleté
2 KL drvená sušená	majoránka
1 KL	soľ
1 KL	vegeta
1 KL	kmín drvený

Postup

1
Na oleji (4 PL) usmažíme cibuľku, kmín, pridáme nakrájaný na tenko čerstvý kel, soľ, vegetu a trochu pomiešame na ohni. Pridáme 2,5 l vody, 2 ks zemiaky, vločky, prelisovaný cesnak. Všetko povaríme spolu, keď bude zelenina uvarená všetko rozmixujeme, potom pridáme ďalšie 2 ks zemiakov a znovu necháme povariť až do mäkka. Pred dovarením pridáme kuskus, povaríme 2-3 minútky pri stálom miešaní a dáme zásmažku. Olej, múka - speníme, pridáme korenie a nakoniec papriku. Paprika by nemala byť na ohni aby nezhorkla. Vypneme a premiešame bez ohňa, takto pripravenú zásmažku vylejeme hneď do polievky. Necháme trochu povariť 5 minút a vypneme. Nakoniec pridáme majoránku. Polievka by sa mala nechať odstáť asi 20 minút, aby sa dovaril kuskus.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

matavarecha

matavarecha 21. septembra 2011 o 13:38

nič v zlom ale kel môžu deti od 18 mesiaca, lebo nadúva a majú kŕče v brušku hlavne chlapci sú citliví

@zareaguj

Pekný komentár

bibia1

bibia1 21. septembra 2011 o 14:00

nehovoriac o tých 4 PL oleja, a ďalšom na cibuľke - fúha

@zareaguj

Pekný komentár

janka255

janka255 21. septembra 2011 o 14:22

Sú deti, ktoré s tým nemajú problém, sú zdravé a majú riadny traviaci system.
Ale samozrejme každá mamička musí poznať svoje dieťa čo je pre neho vhodné. Moja vlastná skúsenosť - prvé dieťa takéto jedlo nemohlo.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár