Druhy jedál

Nemusim hadam nikomu predstavovat toto uzastne jedlo. Je vela podob. Ja som skusil pripravit tento...

Tatarák inak

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

Tvarohový koláč na plech

Koláče

Komerčný recept.

Gaštanovo-šľahačkový dezert

Inšpirovala ma Adkas svojiím Gaštanovo čokoládovým dezertom. Ja som si ho zjednodušila, lebo syn má...

Prsíčka na stredomorský spôsob

Kuracie mäso

Pripravíme zeleninu – cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na osminky a cibuľu na kolieska. Pripravíme...

Rebriňačka

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Cuketové rezy s makom a citrónovou polevou

Koláče

Jednoduchý, rýchly zákusok z cukety ... ak chcete, vyskúšajte ...

Orechové rožteky

Recept pochádza z časopisu Život. V sobotu som ho skúšala.

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom

Cestoviny

Najprv si uvaríme brokolicu.

Papriková nátierka

Nátierky

Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...

Hokkaido nátierka

Zo záhrady som si priniesla tekvice Hokkaido a začala som hľadať recepty, už som robila polievku,...

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Hokkaido s medom

Môj prvý experiment s tekvicou Hokkaido - na sladko...

Zapekaný plnený patizón

Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...

Jedlo z jedného hrnca – Polievka z údeného mäsa

Mäso dáme variť do osolenej vody. Postupne pridávame cibuľu, krúpy, zemiaky, koreňovú zeleninu...

Gratinovaná sezónna zelenina

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...

Polievka z pečených paradajok

Polievky

Paradajky dobre umyjeme a osušíme.

Kuracie karí na pakistansky spôsob

Kuracie mäso

Kurča očistíme, stiahneme z kože a nasekáme na menšie porcie. Dáme marinovať do pripravenej marinády...

Kukuričné placky s ratatouille a marinovaným kozím syrom

Domáca pizza so syrovými okrajmi

Dlho som hľadala dobrý recept na pizzu. Raz som tu našla recept ktorý sa mi "páčil"...

Rybací šalát s chrumkavou bagetou

Šaláty

Do misy dáme zmes pripravenej zeleniny. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu a mango na...

Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom

Tento recept som si vymyslela . V našej kuchyni sa veľa varí so zeleninou . Vydaril ...

Koláč z mletého mäsa

Recept zo Źivota je upravený.

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Diabolská olivovo-mäsová zmes s plackami

Nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, korenie, soľ, mlieko, hladkú múku, majorán, ...

Býčie žľazy na hubách

Odblanené žľazy rozrežeme na polovičky a na niekoľko hodín namočíme do vody. Pred úpravou ich opláchneme...

Zapečené horčicové karé

Mäso nakrájame, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z jednej strany mäso pomúčime a pomúčenou stranou...

Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne

Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Vajíčková nátierka

Nátierky

Tak pridávam aj vajíčkovú pomazánku čo som plnila slanú tortu.

Kačacie prsia s orechovou plnkou

Kačacie prsia narežeme, očistíme, usušíme a osolíme. Z ďalších prísad zmiešame plnku, ktorou...

Moja druhá slaná kytica

Slané chuťovky

Sľúbila som, že keď budem robiť slanú kyticu pridám aj fotorecept. Tak žienky nech sa...

Mäsovo cuketová roláda a zemiaky s Hokkaido

Kuracie mäso

Náš dnešný nedeľný obed bol v znamení dopestovanej zeleniny z našej záhradky...

Kozí syr naložený v oleji

Kozí syr ukladám do olivového oleja, ked chcem , aby mi trocha dlhšie vydržal. Je veľmi...

Lahodné Margot rezy

Inšpirovala som sa Tvarohovou margot tortou z MMB, niečo som zmenila, niečo vynechala a...

Hovädzí guľáš