Kapustníky fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 19. decembra 2012
Kapustníky (fotorecept)
Foto: ailuj82

Najlepšie na svete :)

40
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

250 - 300 g
500 g
150 g
100 g
1 KL
1 KL
5-6 PL (podľa potreby)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kyslú kapustu pokrájame na kratšie slíže, pridáme múku, mleté škvarky, masť, sódu bikarbonu, soľ a začneme miesiť. Mlieko pridávame podľa potreby. Ja som dala 6PL.

    Kapustníky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiesené cesto môžeme nechať odpočinúť pri izbovej teplote 1-2 hod., alebo s ním hneď pracovať. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku asi 7-8mm, ostrým nožom narežeme vrch cesta do hlbky asi 2mm - urobíme mriežky.

    Kapustníky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykrajujeme kolieska s priemerom asi 7cm a

    Kapustníky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ukladáme na plech vystlaný papierom. Z tejto dávky mi vyšli 2 plechy.

    Kapustníky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vložíme do vyhriatej rúry 180°C a pečieme asi 15 min. - kým nechytia zlatú farbu. Dobrú chuť :) Je to obľúbený *zákusok* mojich detí, ktoré kyslú kapustu vôbec nemusia :)

    Kapustníky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
je tu skombinovaných viac mojich obľúbených surovín, takýto recept som ešte nevidela, ale stojí za to vyskúšať ho. už je v kk, som zvedavá, ako sa mi podarí