Baltský lososík fotorecept

Postup

1. 1

   Z oleja, soli, citrónovej šťavy a kôpru (mala som sušený, ale mrazený by bol ešte lepší) si spravíme marinádu. Ponatierame ňou plátky lososa a odložíme ho na pol hodinku do chladu.

   
2. 2

   Na panvici na troche oleja vypražíme lososa z oboch strán (prípadne aj zo štyroch) do chrumkava.

   
3. 3

   Podávame ako štedrovečerný chod s lavórovým šalátom. :-) Prajem dobrú chuť.