Druhy jedál

Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme...

Cesnaková polievka s krúpami a vajcom

Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič...

Čerenčianske jablkové čipsy

Jabĺčok v tohtoročnú krásnu jeseň máme stále plné stromy a tak mnohí uvažujeme, ako ich spracovať....

Kuřecí prsa, omáčka z gorgonzoly a hrnkové knedlíky

Kuracie mäso

Mám velice ráda gorgonzolu a často z ní dělám omáčku. Místo ní můžeme použít nivu, ...

Orechovo-čokoládové koláče

Fantastické koláče, jedny z najlepších čo som kedy piekla :-)

Rezy Budapešť

Dezerty

Náš víkendový zákusok

Raw špenátovo-hrášková

Hrášok namočíme do letnej vody, kým sa nerozmrazí, pridáme špenát. Zalejeme vodou pridáme štipku soli,...

Jablkový a hruškový závin

Vše propracujeme a těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na obdélníky a posypeme na másle opraženou...

Sýrové dukátky

Blíží se konec roku a já vždy na vánoční svátky a na Silvestra peču naše oblíbené slané...

Šťavnaté guľky z kapra v aspiku

Večera

Alias Saškov flanc” z originálneho názvu: „Залевная фаpшировленная рыба”. O tento rcp sa musím s Vami...

Jablkový/hruškový obrátený jogurtový koláč

Rýchly, variabilný recept, základ vhodný aj na bublaninu.

Tekvicový mrežovník

Jesenný tekvicový koláčik.

Koláč s jablkami, bielym tofu a hrozienkami

Zo surovín na cesto vymiesime hladké elastické cesto - múku zmiešame s cukrom, pridáme tuhý kokosový...

Žemľovka

Žemlovku máme v našej rodine veľmi radi, preto pridávam recept:-)

Jemné vyprážané medailóniky z kaprích ikier

Vopred sa vám musím ospravedlniť za výnimočne nedostatočný fotomateriál. Na prezentáciu tejto pochúťky som sa rozhodol...

Staročeské čápi s mákem – Opečené halušky s makom a so slivkovou omáčkou

Dezerty

Zemiaky uvareníme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme vajce a...

Celestínske rezance bezlepkové

Cestoviny

Už vás nudia klasické závarky do polievok? Ak práve dnes máte chuť vyskúšať niečo nové, máme...

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Hovädzie mäso

Vanilkovo-mandľová torta s hruškami

V miske vypracujeme z múky, práškového cukru, mandľového mlieka a kokosového oleja elastické cesto...

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou

Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

Jemný makovo-slivkový koláč

Mala som zvyšné slivky, ktoré bolo treba skonzumovať, a mak v koláči je u nás...

Černá polévka – Vývar so zeleninou a s karamelom

Hovädzie mäso

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Králík v šouletu – Králik na zmesi hrachu a krúp

Bruschetta

Rýchle a jednoduché na raňajky alebo na posedenie večer s priateľmi :)

Pečený losos v medovej omáčke

Pečeného lososa s medovo-citrónovou omáčkou môžete podávať so zeleninou ale aj s vašou obľúbenou prílohou a vychutnávať...

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Dvojitá slepice – Pečená sliepka so zeleninou

Masové koule a pyré z kari fazolí

Hovädzie mäso

Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Makové dortíčky bez mouky

Torty

Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, ...

Rýchle tekvicové placky

Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené...

Srdiečka na oregane

Kuracie mäso

Obmena pre tých, čo majú radi srdiečka. Rýchle a jednoduché :-)

Knoflík – Palacinky so špenátom a s teľacími mozočkami