Druhy jedál

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...

Teľací paprikáš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

Pórová polievka s palacinkou

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

Guláš s jablkami

Pliecko pokrájame na väčšie kúsky, obalíme v múke a opečieme na bravčovej masti. Zalejeme ho...

Orechový puding

Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme mlieko, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný...

Jaternicová polievka s krvavničkou

Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, ...

Nátierka zo surimi

Nátierky

Natierku som začala pripravovať ešte v časoch keď bola krabia konzerva za 5 Kčs, potom asi...

Tvarohová polievka so zemiakmi a s kôprom

Bohatá hrachová polievka

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

Chrumkavé kuracie rezne

Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...

Fazuľová polievka po dolniacky

Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

Poriadna fazuľovica s kapustou

Deň pred varením fazuľu umyjeme a v čistej vode ju necháme namočenú do nasledujúceho dňa. Potom...

Čokoládovo- banánové muffiny

Koláče

Tento recept mám z jedného televízneho programu. Mufinny robím rada, pretože stále zožnú veľký úspech,...

Babičkine orechové halušky s vanilkovým krémom

Krém: Našľaháme žĺtky s celými vajcami, pridáme cukor a múku. Prilejeme mlieko, pridáme štipku...

Pangasius filé zapečené v paradajkovej omáčke

Na olivovom oleji jemne speníme cibuľu a cesnak. Podlejeme bielym vínom. Pridáme paradajky, štipku...

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

Diabolské placky s kačacím perkeltom

Z kačacích pŕs odstránime kožu a nakrájame ich na kúsky. Uvaríme perkelt. Nadrobno pokrájanú cibuľu...

Ovsené guľky

Koláče

Guľky-jednohubky

Ražniči na plechu

Sýte, pestré a chutné!

Falošné husacie pečienky

Jedlo by som odporúčal hlavne mužom. Po prvé - jednoduchosť prípravy a po druhé - ušetríte...

Cviklový šalát

Cvikle (stredne veľké) uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí ich očistíme a postrúhame na...

Tagliatelle s jelením ragú a sušenými slivkami

Jelenie ragú: Jelenie mäso očistíme a nakrájame na drobné kocky. Zeleninu pomelieme a orestujeme na oleji,...

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

Makové pappardelle s jahodami a javorovým sirupom

Hladkú múku s makom nasypeme na kôpku, v strede si vytvoríme jamku, do ktorej nalejeme...

Tymianové ravioli plnené krevetami

Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...

Cestovinový šalát s artičokami a grilovanou zeleninou

Čokoládové pšenové kôpky

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

Jáhelník (Pšenovník)

Koláče

Pšeno sparíme dva krát vriacou vodou a scedíme. Zalejeme mliekom, pridáme cukor a na miernom...

Noky v šalviovej omáčke

Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...

Langoše z kapustou

Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...

Nočky so špenátom

Jedlo je obyčajné, chutné a možno si ho upraviť podľa svojej fantázie. Nočky či knedle...

Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou