Druhy jedál

Tento osúch robievala moja svokra, patrí k našim obľúbeným.

Orechové rezy s nugátovým krémom

:-))

Jahňacie rizoto

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Zeleninová polievka s tofu

Tofu nakrájame na kocky, a necháme chvíľu marinovať vo worcesterskej omáčke a okoreníme mletým čiernym korením....

Kakaový olejový korpus na tortu

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým...

Diviačie stehno s nakladanými hubami

Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...

Jahody v čokoládě

Včera jsem se vrátila ze srazu z našeho webu a uvědomila jsem si, že mi moc...

Moja rýchla večera

Bravčové mäso

Nemám čas na bohvieaké vyvaranie ked prídem s roboty a som unavený, tak buď cestoviny alebo také...

Cuketovo-zemiakové placky

Zemiakové placky sú slovenské tradičné jedlo a s pridaním cukety vznikne odľahčená verzia, ktorú máme radi...

Smotanová nepečená torta

Recept mám od priateľovej sestry. Je to rýchlovka za pár euro a nezaberie veľa času, ...

Mliečny koláč

Ďalší z mojich experimentov.

Plnená cibuľa

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

Ražniči z králika s uhorkovou raitou

Filety z králika umyjeme a osušíme. Vložíme do misy, pridáme olej a tandori zmes, ...

Zemiakovo - mrkvový šalát so šošovicou

Veľkozrnnú šošovicu si na 2 hodiny namočíme do vody.

Kávové koláčiky s karamelovým krémom

Suroviny na prípravu cesta.

Cheesecake

Kombináciou slovensko-českých surovín sa prekvapivo podarí dosiahnuť "americkú" chuť. Treba skúsiť ;)

Fantastický kardinálov koláč s čučoriedkami

... na návšteve som ochutnala. Recept bol hneď napísaný. Kto raz ochutná... musí si pridať.

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Tvarohový prepadnutý koláč

Toto je najlepší tvarohový koláč na svete. Nebojte sa, cesto má byť také riedke...

Pohár plný vitamínov - smoothie

Nápoje

Smoothie robievam v poslednej dobe casto... Hlavne teraz, ked uz prichadza leto, tak je to...

Plnený sladký zemiak

Pridavam jeden z dalsich mojich dietnych receptov. Sladke zemiaky obsahuju vitamin A, C, E,...

Orechová bábovka-rýchlovka

Toto je fakt mňam rýchly recept, poslal mi ho kamarát, je z českého servera mamincinyrecepty....

Bulgurová výživná pôstna večera

Toto jedlo sa doporucuje jest i viac raz za den, je zdrave a vyzivne. priprava...

Palacinka

Tento recept už dávnejšie mám z televízie.

Kuracie prsia trochu inak (rýchlo a zdravo, foto-recept)

Kuracie mäso

Deň vopred si uvaríme kuraciu polievku z kuracích pŕs. Kuracie prsia vyberieme a neskôr ich použijeme...

Šťavnatá čokoládová torta

Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky...

Teľacie pečené na zeleri so špargľou a korenistými zemiakmi

Variácia na môj obľúbený druh mäsa, tentoraz so sezónnou zeleninou. Pečené na zeleri bolo iba...

Rybie súdky s krevetami

Měla jsem v plánu nějaké jídlo z pangase, ale dcera chtěla ochutnat krevety, dosud mořské...

Fánky alebo Božie milosti

Nie je to koláč ale ani zákusok. Ovšem tak ako to robievala moja svokra na Myjave,...

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Jogurtovo-ovocné rezy

Minulý rok som toho dosť zavarala, tak využívam kompoty.

Okatá knedľa a bravčové karé na hubách

Prílohy

... niečo čo som ešte nejedol. Odpoveď môjho syna, na otázku : " Čo navariť...

Vyprážaný kapor obalený v múke s koreninami

Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...

Pravý domáci chlieb