Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré nielen dobre chutí, ale aj skvelo vyzerá.

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Bravčová minútka s chipotle omáčkou a pečenými zemiakmi

S veľkou pozornosťou čítam rcp každého jeho spracovateľa. Zvlášť tých, ktorí prispievali od štartu našej...

Pečená pražma s maslovou tekvicou

Pri výnimočnej večeri môžeme toto jedlo dozdobiť kaviárom a pečenou šalotkou, ktorá vyváži sladkú chuť tekvice.

Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva

Hovädzie mäso

Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....

Bravčová panenka so smotanovými krúpami

Francúzske zemiaky

Francúzske zemiaky robím buď takto, alebo zo surových zemiakov, vtedy robím inú zálievku. Dávam...

Tento recept mám od mojej talianskej kamarátky, ktorej ho dala jej babička. V pôvodnom znení...

Dusené jelenie mäso s gaštanovou knedľou

Kuracie prsia na šampiňónoch

Huby odjakživa patrili do slovenskej kuchyne. My sme tentokrát zvolili šampiňóny.

Hovädzí steak s hubovým ragú

Hovädzie mäso

Lahodné krémové mrkvové rizoto

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a osmahneme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme ryžu, opražíme...

Kapor na hríboch

Pečené podkovičky z kapra naložené v marináde.

Rizoto z mäsa z polievky

V polievke som mala veľa mäsa aj zeleniny, z časti som urobila rizoto, také obyčajné...

Zapekané kuracie prsia so syrovou omáčkou a s brokolicou

Neviem ako vy, ale ja keď chcem niečo rýchle a chutné tak si väčšinou spomeniem na...

Pomaly pečený bravčový bôčik so strukovinami

Očistený nakrájaný bôčik osolíme, okoreníme a spolu s maslom a bylinkami pomaly pečieme v rúre pri...

Chutné a jednoduché tagliatelle s paprikovou omáčkou

Nedávno som sa zúčastnila na jednej veselej a krásnej svadbe, kde samozrejme podávali aj výborne jedlo....

Kačacie stehno s kapustovým pyré a vínnou redukciou

Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou

Milujem jedlá, čo sa dajú robiť v jednom pekáči a v rúre. Z tohto jedla...

Pečené bravčové karé s cibuľovou omáčkou

Tento recept vznikol náhodou, keď som raz presolila cibuľu ako základ pod mäso a potrebovala som...

Caramel Salmon – Losos na sladkokyslej cibuľke

Grenadier marsh so Znojmo okrou

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Cestoviny s pestom podľa Sketch Bros

Aj varenie môže byť zábava. Zabavte sa aj vy s youtuberskou dvojicou Oliver Oswald a Samo...

Fazuľová polievka na kyslo

Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...

Hubové rizoto s parmezánom

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Špenátový prívarok

Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame na menšie kúsky. Do hrnca nalejeme trochu oleja, pridáme...

Bravčové rezne so zemiakovou kašou

Rezne aj kašu som robila už včera, ale nemala som čas pridať recept, preto až...

Pečené mleté mäso

Recept som našla na YT a je podľa Romana Paulusa. Nelíši sa od sekanej, len...

Burger so šampiňónmi a hranolkami so sezamom

Hovädzie mäso

Buchty z Remosky

Koláče

Recept prispôsobený presne do veľkej Remosky.

Krémové zeleninové karí s ryžou

Na strednom ohni vo veľkej panvici si zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, ...

Zapečené šampiňóny s paprikovou plnkou

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami