Denné chody

Rýchla príprava šťavnatého mäska.

Moja hríbová polievka

Polievky

Na trhu už určite predávajú špičky alebo kuriatka, ktoré sú vhodné na túto polievku.

Jahodová dobrota

Ešte som našla v mrazáku jahody :)

Hráškový prívarok

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Jahodová roláda

Koláče

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...

Zeleninové lievance

Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...

Cícerový šalát so špenátom

No uz to prislo aj na mna. Hromada zbytocnych kil, treba s tym nieco robit....

Filipkove penne podľa Dadky

Cestoviny

Keď som mala ešte iba jedného syna, tak som si materskú celkom užívala... Kamarátka Dadka...

Pórový šalát

pór si pokrájame, osolíme a zabaríme, necháme odkvapkať

Zmrzlina s javorovým sirupom

Dezerty

Recept je vhodný aj na prípravu zmrzliny v zmrzlinovači. Bod 1, 2 a 3 sú...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Bagels

Trošku upravený recept z knihy o pečení.

Talianska ricottová torta

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

Torta s kávovým krémom a parížskou šľahačkou

Na korpus si vyšľaháme bielka s troškou soli dotuha, pridáme kryš. cukor, prešľaháme dohladka, ...

Bravčová pečeň s hlivou

Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Žvan žužu

Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...

Tvarohové knedličky

V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...

Zemiaky plnené syrom

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

Hliva prekladaná mäsom

Hovädzie mäso

Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

Plnená roláda z mletého mäsa

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

Netradičná kombinácia - fotorecept

V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Grilovaná sviečkovica s plnenými šampiňónmi

Jedlo, ktoré môžete pripraviť aj vonku na grile. :-)

Olinova torta

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Hrnčekové knedle s chlebom

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

Tagliatelle so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Priprava tejto omacky je neuveritelne rychla a vysledok naozaj stoji za to :)

Tvarohový koláč-DIA

Koláče

Všetky ingrediencie od tvarohu až po kakaový prášok vyšlaháme do hladkej masy...

Čokoládové košíčky

Dezerty

Čokoládu rozpustíme nad parou z cerou a maslom, potom pridáme práškový cukor azostane nám čoko hustejšia...

Kačica s jablkami, červenou kapustou a žemľovou knedľou

Po dlhom čase ma presvedčil ten môj na kačicu, priznám sa že mne kačica nič nehovorí,...

Mäsové pyré

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Zapekaný baklažán

Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)

Špekáčiky na čiernom pive

osupeme si spekacky stredom nadkrojime s dame tam koliesko cibule a trochu feferonky kto nema rad tak...

Parená knedľa