Lievance s kokosom a rumom

amy201 - bez fotkyamy201, 29. septembra 2011
Lievance s kokosom a rumom
Foto: amy201

Takto dopadol môj pokus oživiť/obmeniť lievance. Fajné, sladké a sýýýýýýýýte :-)

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
250 ml
100 g
3 ks
30 g
1 dcl /um
1 PL
1 bal.
1 bal.
štipka
250 ml

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny a ako prvé si namočíme kokosové plátky do rumu. Keď zmäknú, tak ich podrvíme na menšie tyčovým mixérom.

    Lievance s kokosom a rumom - obrázok 1
  2. 2

    Do misky si dáme múku ( najlepšie polohrubú) a zmiešame s práškom do pečiva,štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom. Potom pridáme mlieko, zmes kokosu a rumu, vajíčka a vymiešame do hladka. Na panvici si roztopíme maslo a časť pridáme do vymiešaného cesta (cca 1/2). Cesto ešte premiešame a necháme odstáť (nemusíme).

    Lievance s kokosom a rumom - obrázok 2
  3. 3

    Na rozohriatu panvicu potom nakôpkujeme lievance a lyžicou rozotrieme do požadovaných tvarou a veľkostí. Vypekáme na miernom a hotové kladieme do jánskeho skla, aby nevychladli. Medzitým si pripravíme šľahačku, ale bez cukru ( bude to až až sladké ).

    Lievance s kokosom a rumom - obrázok 3
  4. 4

    Vypečieme toľko koľko sa hneď spotrebuje. Zvyšok cesta môžme dať do chladničky a spraviť neskôr čerstvé. A môžeme podávať. Dobrú chuť :-)

    Lievance s kokosom a rumom - obrázok 4

Diskusia k receptu

kutala
Za chvíľu ich idem spraviť.Som zvedavý.
marienka44
@Amy201 ,ja poznam len lievance, kde su v ceste kvasnice. Preco si ich nerobila v spec.dolkarni s jamkami? Stanim cesto nezhustne. :-)
3sandra3
čo sú to kokosové plátky?...nepoznám,,,kde ich dostať kúpiť?
astheart
@3sandra3 : Kokosové plátky se dají koupit v prodejnách se zdravou výživou a nebo tam, kde prodávají sušené ovoce.
@marienka44 : Já dělám lívance běžně s práškem do pečiva. Záleží na to, jestli se mi chce čekat, až vykyne těsto, nebo co mám zrovna po ruce, prášek nebo droždí. Není v tom žádný rozdíl ve výsledku.
sany11
krasne lievance.vobec nevadi ze si ich nerobila v panvici na dolky.dolezite je ze vyborne chutia.a sikovna zena si poradi aj bez dolk.palacinkarne.
amy201
ĎAKUJEM, no nerobila som ich v špec. panvici, lebo ešte nemám :-)