Perník od Terezky

Postup

1. 1

   Všechny suroviny důkladně smícháme.
2. 2

   Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme hrubou moukou a těsto do něj vylijeme.
3. 3

   Důležité: Do trouby vložíme kastrůlek s vodou! Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 min (Záleží na troubě. Doporučuji vyzkoušet špejlí.).
4. 4

   Po upečení a zchladnutí můžeme polít citronovou nebo čokoládovou polevou, ale dobrý je i jen posypaný cukrem. Vydrží vláčný několik dní, avšak u nás se vždycky po něm rychle zaprášilo.