Noky s vajíčkom fotorecept

mojack - fotkamojack, 29. septembra 2011
Noky s vajíčkom (fotorecept)
Foto: mojack

... najlepšie chutia z domácich vajíčok.

20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
1 ks
200 ml
Ešte sa použijú:
4 ks
2-3 PL




Postup

  1. 1

    Z múky, vajca, soli a mlieka vypracujeme polotuhé cesto.

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do vriacej osolenej vody cez cedník alebo strúhadlo s otvormi hádžeme noky (ako halušky).

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Povaríme asi 8 min. a scedíme.

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nadrobno nakrájanú slaninu opražíme, pridáme olej ak treba , opražíme do ružova.

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na panvicu si rozbijeme vajíčka, osolíme

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a pridáme uvarené noky.

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Spolu zamiešame a upražime pokiaľ vajíčka nezhustnú

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a už len pridať ružovú upraženú slaninku , uhorku. Pre zmenu môže byť upražená cibuľa a cvikla.

    Noky s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

huck
Mama ich robievala ked bolo velke pranie - raz do tyždna . Vedela , že ich "zmažeme" bez slova, kym sa stači obzriet. Mali sme ich velmi radi a ani jeden sme nevmrdzovali usta nad nimi, ako pr inych jedlach. Dakujem za pripomenutie :)
danculka
Aj ja sa na ne pamätám z detstva,aby to bolo rýchlo a veľa...super..
ketty3811
takéto noky poznám,ale s vajíčkami som ich ešte nerobila.Vyskúšam podľa teba.Je to jednoduché a určite chutné.:-)
aroooo
toto teda mám rada, u nás sa robia zo zemiakového cesta, praženica mäkká, posypať mčk a pažítkou, k tomu tá kyslé uhorka ale najlepší je hlávkový šalát.
rolfynka
milujem tieto noky a robievam ich casto ale bez slaninky vyskusam aj take mnam
horvatocka
U nás majú tieto halušky veľký úspech, ja robím k nim hlávkový šalát
abdul
Halušky s vajcom. Z porcelánovej misy sme ich drvili. Mama musela robiť dve dávky. Na druhý deň jedna dávka smer panvica a pripiecť. Niet lepších raňajok.
marienka44
@Mojack ,prekvapila ma priprava nokov /nokerlov/ z mlieka. Vzdy sme davali len vodu obycajnu. vyskusam podla Teba. :-)
astheart
Zkuste to udělat se zbylými chlupatými knedlíky, které pokrájíte na kousky a osmažíte, pak teprv přidáme vajíčka. Mńam!
bozulka
Tiež sme to mali radi.Keď som robievala kurča na smotane s haluškami,urobila som vždy halušiek viac a ďalší deň boli s vajíčkom a hlávkovým šalátom.
Robievala som aj chlupaté knedlíky,do šervena opečené a zamiešané do smaženice, ale tie sme mali radi so surovou kyslou kapustou.Málokedy však ostali...
evilauri
Jaj, dobreeeee....skoda ze obed je uz uvareny.@bozulka , dobry napad s tou kyslou kapustou, este stastie, ze mam navareny segedinsky gulas :-)))
kristina07
Vela krát som nevedela co mám varit, alebo som vedela co, ale nemala som vsetky suroviny a na toto suroviny vzdy zarucene doma budu, takze super :)
sanosano
ja som si ich minule dochutil nie slaninkou ale kacacou mastou...nesmrtelne jedlo
bobox
Ani som nemyslel aká diskusia sa dá rozpútať okolo vajcových halušiek. So slaninkou som ešte neskúšal a práve ich dnes idem robiť-tak uvidíme.Každopádne Halušky kedykoľvek-koľkokoľvek a takmer s čímkoľvek (perklelt, bryndza,syr,kapusta, slaninka,klobáska...) Skúste niekedy s chlebíkovou hladkou múkou sú vinikajúce. Už aby bol obed.
odetta
Vďaka,za výborný nápad.Zvýšili sa mi zo včerajšieho obeda,teda urobím ich na tento spôsob.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia