![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí burger s modrým syrom a whisky karamelizovanými cibuľkami
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie kotlety s whisky-čili pomarančovou glazúrou
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Whisky flambovaná foie gras s toastom
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sendvičové rezy
Zo sendviča vydlabeme striedku a odložíme ju. Vajíčka uvarené natvrdo pokrájame nadrobno. Salámu pokrájame na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šunkovo–syrové rolky
Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozkrojíme. Odstránime semienka. Potom ešte raz uhorku rozkrájame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šunka plnená ananásom
Tvarohovú penu si pripravíme tak, že osolený tvaroh rozmixujeme s trochou smotany.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šunkové závitky s vajcom
Huby uvaríme, opečieme a na mäsovom mlynčeku pomelieme spolu s uvareným vajcom a cesnakom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Farebná veľkonočná nátierka
Mrkvu a zeler najemno nastrúhame, pór nakrájame na tenké kolieska a sparíme. Vodu zlejeme, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Syrový srnčí chrbát
Bryndzu dobre rozšľaháme s tvarohom, prelisovaným plesňovým syrom, maslom a nátierkovým maslom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený sendvič
Maslo vymiešame so syrom a pridáme nadrobno pokrájané uhorky, kapiu, vajcia a salámu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie rebierko s rozmarínom
Jahňací chrbát umyjeme, nasekáme na porcie, osolíme, pridáme pretlačený cesnak, natrhaný rozmarín, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexický svadobný koláč
Z múky, cukru, vajec, sódy bikarbóny a šťavy z ananásu vypracujeme hladké cesto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexický figový puding
Múku s trochou vody rozmiešame. Mlieko zohrejeme v malom hrnci a múku pridávame pri polovičnom plameni za...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická praženica
Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická syrová hrianka
Šalotku olúpeme a nakrájame na drobné kocky. Umyjeme čili papričky a najemno ich nasekáme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická fazuľa
V hlbokej panvici rozpálime olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu, dáme ich do pekáča, do ktorého sme dali trochu oleja, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická omeleta
Na panvici rozpálime olej, pridáme zemiaky a cibuľu a za stáleho miešania smažíme asi 12 minút....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čakankový šalát s ovčím syrom
Estragón zmiešame s nakrájanou feferónkou, olejom, octom a pomarančovou šťavou.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Carne Tartar de Mexicano
Mäso pomelieme, ostatné ingrediencie najemno posekáme a zmiešame.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čierna fazuľa s ryžou v kokosovom mlieku
Čiernu fazuľu namočíme s nakrájanou cibuľou na noc do vody a na druhý deň ju uvaríme domäkka....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Quacamole
Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická ryža
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v rozpálenom oleji, pridáme sparenú ryžu, opražíme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexická omáčka (salsa)
Olúpané zrelé i zelené rajčiaky bez zrniečok podusíme v hrnci.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické plnené čili papriky
Opatrne odstránime šupku z paprík, aby sme nezlomili stopky. Urobíme pozdĺžny rez a vyberieme semená....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tortilly s avokádovou plnkou
Avokáda ošúpeme, odstránime z nich kôstky, dužinu nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické tortilly
Obidva druhy múky zmiešame, pridáme soľ a postupne počas miešania pridávame po troške vlažnú vodu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické čili
V hrnci opražíme nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexický hrniec
Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexický závitok z rybieho filé
Z rybieho fi lé nakrájame tenké veľké pláty. Tie slabo posolíme a doprostred každého dávame rybiu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické Ceviche
Nadrobno nakrájanú rybu prelejeme šťavou z limetiek alebo citróna, pridáme všetky ostatné prísady (okrem červenej...