martinis fotka

@martinis

martinisSpišská Nová Ves4629 dní na Vareche
Nuž, k vareniu som sa dostal v roku 2012, keď som mal 15 rokov. Nespomínam si už, ako sa to začalo,... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Pohánkové vegetariánske rizoto

Bezmäsité jedlá

Niektorí kuchári pohánku používajú, iní nie, každý z nás o nej však už aspoň počul....

prazdny

Pečený patizón plnený bulgurom

Bezmäsité jedlá

Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...

prazdny

Kuracie v jablkovom pyré

Kuracie mäso

Ľahké letné jedlo - kombinácia chutnej kuraciny a jemného jablkovo-jogurtového pyré, obed vhodný pre všetky generácie...

prazdny

Šalát s hroznom, jogurtom a mäsom

Kuracie mäso

Ďalšia dnešná kombinácia kuracieho mäsa a ovocia, tentokrát hrozna. Trocha šalátu, štvrťka citrónu, ...

prazdny

Mrkvový šalát s rascou a koriandrom

Bezmäsité jedlá

Väčšina z nás zrejme pozná mrkvový šalát v štýle nastrúhaná mrkva a jablko, prípadne ananás...

prazdny

Baklažánové karí

Bezmäsité jedlá

Karí je vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje po celom svete a aj vďaka tomu má mnoho...

prazdny

Švédske soby s nórskym lososom

Cestoviny

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

prazdny

Špenátové fusilli s jarnou cibuľkou a syrom

Cestoviny

Špenát je aj napriek zboreniu mýtu o vysokom obsahu železa stále obľúbenou zeleninou v slovenských kuchyniach, ...

prazdny

Údená makrela na farebnej zelenine

Večera

Nijaký recept, len malá inšpirácia, ako naservírovať makrelu inak ako len s chlebom :) Farebné...

prazdny

Letný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiakový šalát nie je len vianočnou majonézovou klasikou - môže byť aj presným opakom : tento letný...

prazdny

Oceánska ryžová panvica po mojom

Kuracie mäso

Mám rád aj zahraničné kuchyne a netradičné chute, ale takto ďaleko som si dosiaľ netrúfol zájsť....

prazdny

Kyslé zemiaky s pórom a syrom

Bezmäsité jedlá

Elegantná, rýchla večera, ktorú si môžte pripraviť za pár minút zo základných surovín : zemiakov,...

prazdny

Penne s trojakými paradajkami

Cestoviny

Tieto penne sú jednoznačne najmä pre tých, ktorí sa paradajok neboja : siahol som po krájaných,...

prazdny

Fusilli s hlivou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...

prazdny

Kuracie prsia so šošovicou

Kuracie mäso

Kúsky kuracích pŕs rýchlo opečené na panvici, servírované so šošovicou, šalátom, ryžou a rôznymi...

prazdny

Májový cibuľový šalát s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Hlávkový šalát, jarná cibuľka, biela cibuľa, zelené olivy a oregano so základnou zálievkou z...

prazdny

Údený losos na zelenom šaláte s jogurtovým dresingom

Večera

Veľmi rýchla chuťovka : kúsky údeného lososa na miešanom zeleninovom šaláte ochuteným citrónovou šťavou, podávané s...

prazdny

Šúľance s kuracím mäsom, brokolicou a sušenými paradajkami

Kuracie mäso

Zemiakové šúľance inšpirované Talianskom - s kuracím mäsom, brokolicou, sušenými paradajkami a lístkami čerstvej bazalky....

prazdny

Marinované tofu so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Údené tofu marinované v pikantnej marináde nabitej chuťami s hnedou šošovicou a trojfarebnou ryžou.

prazdny

Pikantný cícerový šalát

Bezmäsité jedlá

Šalát pre milovníkov ostrých chutí - cícerový s cherry paradajkami, cibuľkou, balkánskym syrom, medvedím...

prazdny

Šampiňóny s hráškom a medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Dusené, zaujímavo korenené šampiňóny na olivovom oleji s hráškom, medvedím cesnakom a šalátom.

prazdny

Farfalle so špargľou a hráškom

Cestoviny

Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...

prazdny

Dusené gulášové uhorky so zemiakmi

Bravčové mäso

Guláš, aký iste nepoznáte - s uhorkami, zemiakmi, poriadne pikantný a podávaný s bravčovým...

prazdny

Jarný šalát so syrom

Bezmäsité jedlá

Pomalý, oneskorený príchod jari : šalát so zelenou fazuľkou, hráškom, plátkami mrkvy, paradajky...

prazdny

Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou

Hlavné jedlá

Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.

prazdny

Fazuľa po mexicky

Bezmäsité jedlá

Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...

prazdny

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

prazdny

Celozrnné fusilli s ricottou a olivami

Cestoviny

Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.

prazdny

Sardinky v zeleninovom mori

Večera

Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.

prazdny

Šampiňónové penne s tofu a paprikou

Cestoviny

Cestoviny penne s dusenými plátkami šampiňónov, červenou paprikou, kockami údeného tofu a voňavým sušeným tymiánom....

prazdny

Syrovo-hrášková ryža s kuracími kúskami

Kuracie mäso

Jednoduchá ryža s tvrdým a balkánskym syrom, premiešaná s hráškom a bylinkovými kuracími kúskami.

prazdny

Grilované kuracie prsia s bylinkovou fetou a brokolicou

Kuracie mäso

Kuracie prsia pripravené na grile, podávané na ryži a brokolici, posypané fetou a bylinkami :- )

prazdny

Zapekaná brokolica s mandľami

Bezmäsité jedlá

Brokolica zapekaná so zemiakmi, syrom a voňavými chrumkavými mandľami po taliansky.

prazdny

Raňajky inšpirované Maďarskom

Bezmäsité jedlá

Pikantný cottage cheese s maďarskou zeleninou, chilli olivovým olejom, poprášený mletou paprikou a podávaný s...

prazdny

Martinova panvica s grilovaným mäsom

Bravčové mäso

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

prazdny

Penne so sušenými bylinkami

Cestoviny

Voňavé penne so zmesou sušených byliniek, balzamikom, olivovým olejom a strúhaným syrom.