Pohánkové vegetariánske rizoto
Niektorí kuchári pohánku používajú, iní nie, každý z nás o nej však už aspoň počul....
Pečený patizón plnený bulgurom
Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...
Kuracie v jablkovom pyré
Ľahké letné jedlo - kombinácia chutnej kuraciny a jemného jablkovo-jogurtového pyré, obed vhodný pre všetky generácie...
Šalát s hroznom, jogurtom a mäsom
Ďalšia dnešná kombinácia kuracieho mäsa a ovocia, tentokrát hrozna. Trocha šalátu, štvrťka citrónu, ...
Mrkvový šalát s rascou a koriandrom
Väčšina z nás zrejme pozná mrkvový šalát v štýle nastrúhaná mrkva a jablko, prípadne ananás...
Baklažánové karí
Karí je vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje po celom svete a aj vďaka tomu má mnoho...
Špenátové fusilli s jarnou cibuľkou a syrom
Špenát je aj napriek zboreniu mýtu o vysokom obsahu železa stále obľúbenou zeleninou v slovenských kuchyniach, ...
Údená makrela na farebnej zelenine
Nijaký recept, len malá inšpirácia, ako naservírovať makrelu inak ako len s chlebom :) Farebné...
Letný zemiakový šalát
Zemiakový šalát nie je len vianočnou majonézovou klasikou - môže byť aj presným opakom : tento letný...
Oceánska ryžová panvica po mojom
Mám rád aj zahraničné kuchyne a netradičné chute, ale takto ďaleko som si dosiaľ netrúfol zájsť....
Kyslé zemiaky s pórom a syrom
Elegantná, rýchla večera, ktorú si môžte pripraviť za pár minút zo základných surovín : zemiakov,...
Penne s trojakými paradajkami
Tieto penne sú jednoznačne najmä pre tých, ktorí sa paradajok neboja : siahol som po krájaných,...
Fusilli s hlivou a kuracím mäsom
Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...
Kuracie prsia so šošovicou
Kúsky kuracích pŕs rýchlo opečené na panvici, servírované so šošovicou, šalátom, ryžou a rôznymi...
Májový cibuľový šalát s vajíčkom
Hlávkový šalát, jarná cibuľka, biela cibuľa, zelené olivy a oregano so základnou zálievkou z...
Údený losos na zelenom šaláte s jogurtovým dresingom
Veľmi rýchla chuťovka : kúsky údeného lososa na miešanom zeleninovom šaláte ochuteným citrónovou šťavou, podávané s...
Šúľance s kuracím mäsom, brokolicou a sušenými paradajkami
Zemiakové šúľance inšpirované Talianskom - s kuracím mäsom, brokolicou, sušenými paradajkami a lístkami čerstvej bazalky....
Marinované tofu so šošovicou
Údené tofu marinované v pikantnej marináde nabitej chuťami s hnedou šošovicou a trojfarebnou ryžou.
Pikantný cícerový šalát
Šalát pre milovníkov ostrých chutí - cícerový s cherry paradajkami, cibuľkou, balkánskym syrom, medvedím...
Šampiňóny s hráškom a medvedím cesnakom
Dusené, zaujímavo korenené šampiňóny na olivovom oleji s hráškom, medvedím cesnakom a šalátom.
Farfalle so špargľou a hráškom
Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...
Dusené gulášové uhorky so zemiakmi
Guláš, aký iste nepoznáte - s uhorkami, zemiakmi, poriadne pikantný a podávaný s bravčovým...
Jarný šalát so syrom
Pomalý, oneskorený príchod jari : šalát so zelenou fazuľkou, hráškom, plátkami mrkvy, paradajky...
Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou
Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.
Fazuľa po mexicky
Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...
Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou
Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom
Celozrnné fusilli s ricottou a olivami
Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.
Sardinky v zeleninovom mori
Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.
Šampiňónové penne s tofu a paprikou
Cestoviny penne s dusenými plátkami šampiňónov, červenou paprikou, kockami údeného tofu a voňavým sušeným tymiánom....
Syrovo-hrášková ryža s kuracími kúskami
Jednoduchá ryža s tvrdým a balkánskym syrom, premiešaná s hráškom a bylinkovými kuracími kúskami.
Grilované kuracie prsia s bylinkovou fetou a brokolicou
Kuracie prsia pripravené na grile, podávané na ryži a brokolici, posypané fetou a bylinkami :- )
Zapekaná brokolica s mandľami
Brokolica zapekaná so zemiakmi, syrom a voňavými chrumkavými mandľami po taliansky.
Raňajky inšpirované Maďarskom
Pikantný cottage cheese s maďarskou zeleninou, chilli olivovým olejom, poprášený mletou paprikou a podávaný s...
Martinova panvica s grilovaným mäsom
"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...
Penne so sušenými bylinkami
Voňavé penne so zmesou sušených byliniek, balzamikom, olivovým olejom a strúhaným syrom.
