ferno fotka

@ferno

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Môj domáci kurací kebab/gyros

Kuracie mäso

Kuracie prsia som si nakrájal na tenké plátky. Dal som ich marinovať zamiešané s korením a...

prazdny

Tagliatelle z lasagní s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Chcel som použiť cestoviny tagliatelle, no doma som práve žiadne nemal. Keďže som videl Jamesa...

prazdny

Steak z tuniaka s opečenými zemiakmi a zeleninou

Hlavné jedlá

Steaky umyjeme, osušíme, okoreníme, osolíme a potrieme olivovým olejom. Potom ich opečieme na...

prazdny

Čínska opekaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

prazdny

Thajské kuracie karí

Kuracie mäso

Toto jedlo si občas dávam v ázijských bistrách. Keďže si myslím, že už mám ázijskú...

prazdny

Kuracie ragú s medovo-sójovou omáčkou

Kuracie mäso

Na oleji krátko osmažíme nakrájané chilli papričky, na plátky nakrájaný cesnak a zázvor. Pridáme cibuľkovú...

prazdny

Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch

Kuracie mäso

Ošúpané zemiaky som nakrájal na štvrtiny, uložil do pekáča, posypal korením na americké zemiaky, ...

prazdny

Bravčový tokáň

Bravčové mäso

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

prazdny

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou

Bravčové mäso

Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

prazdny

Kuracie stehná na zemiakoch

Kuracie mäso

Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...

prazdny

Plnené tortilly

Kuracie mäso

V panvici na masle opečieme na tenké pásiky nakrájané kuracie prsia a posypeme ich mexickým korením.

prazdny

Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom

Bravčové mäso

Už pár týždňov som mal v hlave približný recept a až dnes som sa konečne doňho pustil....

prazdny

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou

Kuracie mäso

Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

prazdny

Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...

prazdny

Tilapia so zeleninou a zemiakovo-mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Kvôli pečeňovej diéte som pri varení nepoužil žiadny tuk. Na to treba mať ale kvalitnú...

prazdny

Zapečené gnocchi

Kuracie mäso

trošku som pozmenil, vylepšil moj iný recept

prazdny

Cestoviny so smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Pozrel som do chladničky a vzniklo toto.

prazdny

Kuracia kokosová polievka

Kuracie mäso

Do rozohriateho woku nalejeme trochu oleja. Pridáme karí pastu a na rezančeky nakrájanú papriku. Chvíľu...

prazdny

Bravčová krkovička na červenom víne

Bravčové mäso

Najskôr som chcel robiť cigánsku, ale nakoniec z toho vzniklo toto :-)

prazdny

Panenka z diviaka so šampiňónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Panenku som umyl a očistil od blán. Potom som ju nakrájal na medailóniky, ktoré som...

prazdny

Zapečené cestoviny

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme gyros korením. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.

prazdny

Krkovička so šampiňónmi a s cibuľou

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme,...

prazdny

Kuracie prsia s paprikou a so smotanou

Kuracie mäso

1 PL sladkej mletej papriky a soľ zmiešame a potrieme ňou kuracie prsia. Následne opečieme z...

prazdny

Kritharaki s kuracím mäsom

Kuracie mäso

V obchode som natrafil na tieto grécke cestoviny, trošku som prelustroval net a inšpiroval sa...

prazdny

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

Hlavné jedlá

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...

prazdny

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

prazdny

Treska s plneným batátom

Hlavné jedlá

tresku som zbavil šupín, umyl, osušil, posypal korením na ryby, posolil som a dal na polhodinu do...

prazdny

Rýchle domáce mexico

Hlavné jedlá

Mám niekoľko receptov a aj som videl niekoľko receptov v TV na plnené tortilly. Samozrejme, ...

prazdny

Špargľový gratin

Bezmäsité jedlá

Nakrájame si šunku, šampiňóny, por, zemiaky na kolieska, špargľu na asi 1 cm veľké...

prazdny

Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)

Bravčové mäso

moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...

prazdny

Brokolicová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

brokolicu uvarime do mäkka v mlieku a vode. pridame bujon, muškátový orech, korenie a stipku soli. ked...

prazdny

Zapečená cuketa

Bravčové mäso

bravčove mäso si nakrajame na tenke rezance, alebo použijeme mleté. tentokrat som krájal. zvyčajne ale používam mleté....

prazdny

Ázijská opečená ryža

Hlavné jedlá

ak vam ostala ryža a neviete čo s nou, tak toto je skvely a rychly recept kde...

prazdny

Kuracie chow mein

Hlavné jedlá

je to rychle a skvele azijské jedlo.

prazdny

šparglová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

ošupame šparglu a odrežeme z nej posledne 2-3 cm. osmažíme kratko na masle. pridáme mlieko, vývar,...

prazdny

Špenátové tagliatelle s kuracím a cuketou

Kuracie mäso

tento recept mam vystrihnuty z dakych novin. je to skvele jedlo, tak sa s nim podelim. povodny...