Kuracie ragú s medovo-sójovou omáčkou
3-4
porcie
porcie
Postup
-
1
Na oleji krátko osmažíme nakrájané chilli papričky, na plátky nakrájaný cesnak a zázvor. Pridáme cibuľkovú vňať a po chvíľke aj med.
-
2
Na tento základ pridáme na tenké plátky nakrájané kuracie prsia. Opečieme.
-
3
Po chvíľke pridáme na tenké pásiky nakrájanú mrkvu, paradajkový pretlak a chvíľku ďalej opekáme.
-
4
Po chvíľke pridáme hrozienka, vodu a sójovú omáčku. Podusíme. Podával som s ryžou basmati.
Diskusia k receptu