Steak z tuniaka s opečenými zemiakmi a zeleninou

Postup

1. 1

   Steaky umyjeme, osušíme, okoreníme, osolíme a potrieme olivovým olejom. Potom ich opečieme na grilovacej panvici z každej strany 2-3 minúty. Steak nesmie vyschnúť. Steaky odložíme na tanier, na každý steak dáme plátok masla, prikryjeme a necháme dôjsť.
2. 2

   Zemiaky poprepichujeme vidličkou a dáme do mikrovlnnej rúry na 2 minúty z každej strany. Potom ich pokrájame na plátky, osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom a opečieme na masle na panvici.
3. 3

   Na grilovacej panvici opečieme nakrájané šampiňóny a cuketu. Neskôr ich podlejeme trochou vína a chvíľu podusíme. Odstavíme, pridáme trochu masla a premiešame.