@cesminaz

Veľmi chutný börek :-)

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Çemen/Čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

Katmer poğaça/Poača

Poača z prekladaného maslového kysnutého cesta so syrovou plnkou :-)

Maslové lístkujúce citrónové pečivo

Výborné kysnuté pečivo s jemne citrónovou chuťou :-) Vhodné na desiatu alebo na raňajky.

Kokosová torta s mascarpone krémom

Torty

Výborná, jemná, šťavnatá kokosová torta :-)

Cestoviny s opečenou cibuľou a dusenou fazuľou

Cestoviny

Dusená zelená fazuľa, opečená cibuľa, cesnak a strúhaný syr... výborná kombinácia :-) Veľmi chutné...

Krehké kakaové sušienky

Z ražnej múky, škrobu a medu :-) taká trocha zdravšia verzia sušienok. Odporúčam, sú naozaj...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Jemný kokosový zákusok s mascarpone krémom

Ďalší jednoduchý a pritom výborný kokosový dezertík ;-P Nielen dobre vyzerá, ale aj skvelo chutí.

Kokosové ježe

Známy a najmä veľmi chutný koláčik s malou obmenou :-) Kakaové cesto namáčané do bielej čokolády a...

Zapečené zemiaky s jablkom a kuracími krídlami

Rýchly a veľmi chutný obed alebo večera :-)

Lečový Bulgur Pilav

Jednoduchá chutná rýchlovka :-)

Jemne chrumkavé ovsené koláčiky

Výborné a zdravé koláčiky z ovsených vločiek, ražnej múky, jablk, mandlí a hrozienok :-)...

Zapečené syrové chlebíky

Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj...

Lahanali pilav/Kapustové rizoto

Veľmi chutný pilav s čerstvou hlávkovou kapustou.

Köfte v paradajkovo-paprikovej omáčke

Hovädzie mäso

Ľahké a výborné :-)

Orechovo-čokoládové koláče

Fantastické koláče, jedny z najlepších čo som kedy piekla :-)

Rýchle tekvicové placky

Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené...

Srdiečka na oregane

Obmena pre tých, čo majú radi srdiečka. Rýchle a jednoduché :-)

Brokolicová omáčka s kuracími prsami a cestovinou

Výborná a rýchla omáčka na hocijakú cestovinu :-)

Kakaové raňajkové pečivo (špaldové)

Výborné pečivo z kakaového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky :-)

Poğaça/Poača so syrom a zeleninou

Kombinácia syr, paprika a paradajky v kysnutom ceste :-)

Kurací bulgur pilav

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Jednoduchý koláč z jogurtu s ovocím

Rýchly, veľmi chutný koláčik bez vajíčok, len čisto z jogurtu :-) Výbornú chuť mu dáva...

Tekvicový bulgur pilav

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Baklažánový tepsi kebab

Hovädzie mäso

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

Tava vo fľaši

Tava je veľmi chutné turecké jedlo, ktoré robievam najmä v lete z čerstvej zeleniny. A...

Baklažánovo-kapiová omáčka (sós)

Recept na túto omáčku/sós mám od svojej švagrinej. Používa sa do jedál po lyžiciach, na...

Šťavnatý slivkový koláč

Fajnové kysnuté cesto a čerstvé šťavnaté slivky. U nás sú toto najlepšie a najobľúbenejšie letné koláče...

Slané jogurtovo-tvarohové pečivo

Málo pracné a pritom veľmi chutné pečivo. Môže sa jesť samotné, alebo so šalátom, ...

Biber kızartması/Pečená paprika

Opečená zelená paprika v paradajkovej šťave/omáčke. Teraz v lete, keď je v záhradách plno zeleniny,...

Poschodový lacný krémeš

U nás doma ho voláme len takto :-) Je to výborný zákusok s krémom zo Zlatého klasu....

Domáci kurací kebab

Najlepší domáci kurací kebab, aký som doteraz jedla :-) Síce si časovo trocha počkáte, ale...

V rúre pečené zemiaky so smotanou a mletým mäsom

Hovädzie mäso

Jednoduché pekáčové jedlo :-)

Tvarohový koláč s ananásom a kúskami čokolády