(recepty podľa klikanosti)

Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Halászlé

Polievky

Kapra očistíme od šupín, vyberieme vnútornosti, mlieč a ikry odložíme nabok. Odrežeme rybiu hlavu...

Polievka z húb - podpiniek

Polievky

Keďže ma manžel zásobil hubami, tak ich "musím" spracovávať.

Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou

Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.

Sirup zo Skorocelu kopijovitého /plantago lanceolata/

je máj a práve kvitne, vtedy je ten správny čas na zber listov... niet nič jednoduchšie, ako...

Lúpačky metódou tang zhong

Raňajky

Tento recept som našla na internete a veľmi ma zaujal. Lúpačky sú skutočne nadýchané, ľahučké,...

Punčové rezy

Základ receptu som dostala pred asi 16 rokmi od kamarátky Evky, Postupom rokov som si...

Plnený perník

Je to recept na liaty perník, ktorý robíme počas celého roka, keď nám príde na...

Linecké pečivo (špaldové)

Sme sa toho najedli od detstva... :-) Doma sme robievali z obyčajnej múky a len kolieska,...

Lahodná cícerová nátierka

Spojila som dokopy zmes receptov a vznikla z toho najobľúbenejšia nátierka v rodine :)

Rybací filet s čerstvým feniklom

Večera

Z časopisu o cestovaní. Nešpecifikovali, aký druh ryby to má byť. Mala som filet z kapra,...

Silný domáci mäsový vývar

Hovädzie mäso

V mnohých receptoch sa často objavuje ako jedna zo surovín silný mäsový vývar. Niekto použije...

Malinový zákusok

Tento zákusok je zmesou viacerých receptov a touto kombináciou mi vyšiel výborný sviatočný zákusok, ktorý je...

Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom

Bravčové mäso

Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....

Moje morca - della špagety

Cestoviny

Tuto dobrotku si robim ked mam chut na morca - della, a kedze tu v anglicku...

Najlepšie gaštanové rezy

Bielky a práš. cukor vyšlaháme na tuhý sneh, po jednom pridávame žltky a po lyžiciach olej, dobre...

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Slivkový koláč s mrveničkou

Tento recept mám z jednej kuchárskej knihy a je ozaj výborny... vždy ked je obdobie sliviek...

Girice

Hlavné jedlá

alebo ančovičky, small fish, malé fritované rybky...

Čokoládovo-šťavnaté brownies

Šťavnatý, čokoládou naliaty BROWNIES s lieskovými orieškami. Osladený medom a zahustený celozrnnou múkou. Môže...

Vynikajúci šalát z čínskej kapusty

Šaláty

Čínsku kapustu rozoberieme na listy, umyjeme a nakrájame na rezančeky - nachystajte si najväčšiu misu, ...

Citrónová plnka do torty, rolády...

Musím sa podeliť aj s ostatnými Varecháčmi o tento famózny krém.

Portugalská polievka

Večera

Neviem, či práve takúto polievku varia v Portugalsku, ale pod týmto názvom bola kedysi dávno...

Pappardelle so smotanovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Pre milovníkov talianskej kuchyne veľmi rýchly a dobrý obedík. Pre mnohých iste dobre známe jedlo, ...

Grilážka bez orechov - čistá

Nemala som orechy... a bola výborná :)

Tiramisu podľa Emanuela Ridiho

Videla som tu "Tiramisu" už veľa krát, ja som robila cez sviatky, pridávam recept, ...

Jelenie dusené stehno

Hlavné jedlá

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Varený lalok

Bravčové mäso

Bravčový lalok varíme v dobre osolenej vode s bobkovým listom, čiernym korením a novým korením...

Rybací kusový šalát

Večera

Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...

Kolieska s lekvárom

Ak ste ešte nestihli napiecť, netrápte sa. Upečte tieto kolieska a nemusíte ani vyťahovať dosku,...

Karamelizovaná cibuľka

Jednoduche jedlo, vhodne ako predjedlo, alebo priloha. Varil moj manzel Franco.

Pečené buchty

Keď že som mala na prázdninách troch tínedžrov robila som buchty s 1 kg múky.

Tiramisu guličky

Tento recept som našla v starom vydaní časopisu. Zaujal ma a musím skonštatovať, že je...

Jednoduché kokosové guľky