Bravčové pliecko s lečom

marcel83Marcel83, 34 ročný muž, 5. októbra 2014 18:59
Ďalšie jeho recepty »

Bravčové pliecko s lečomFoto: marcel83

upravená Devil´s supper od @brambora ;)

20 min
príprava

Suroviny

Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Pliecko si umyjeme, odblaníme, nakrájame na rezance. Do misky dáme múku, korenie, soľ a rezance obalíme. Na rozpálenej masti orestujeme rezance. Medzitým si v hrnci speníme cibuľku.

  2. 2

    Orestované rezance mäsa prehodíme k cibuli, pridáme nasekaný cesnak, krátko ešte orestujeme. Prilejeme vriacu vodu, pridáme viazaničku byliniek /bazalka a petržlen/, pridáme sladkú papriku. Necháme dusiť mäso.

  3. 3

    Keď máme mäso na 3/4 dodusené, pridáme lečo. Ak máte lečo kyslejšie, môžete pridať štipku cukru. Dochutíme soľou a korením. Dovaríme do mäkka.

    Bravčové pliecko s lečom - obrázok 3
  4. 4

    http://www.kuchyna.megdesign.sk/bravcove-pliecko-s-lecom-upravena-devils-supper-od-brambora/

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist