Pečený sumec
Môj syn ma presviedča , že by sme mali jesť rybu aspoň dva krát do týždňa....
Obáraný paprikový bravčový bôčik
Tento bôčik patrí medzi zabíjačkové špeciality, vkladá sa do studenej vody s rôznymi koreninami, cibuľou...
Hovädzí stroganov
Kúsok dobrého mäsa, zopár ingrediencií a máte výborne jedlo na stole.
Aljašská treska so zeleninou
Inšpirovala som sa receptom z relácie Tajomstvo mojej kuchyne. S malými obmenami sme ho mali na...
Kysnutý bryndzovník
Keď ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ... mám vyskúšané .....
Klasický tvarohový koláč
Tvarohové koláče v akejkoľvek podobe máme veľmi radi. Často pečiem aj klasiku so sladkou "spotenou" perinkou na...
Decembrové hríby
Viem, že v decembri budete v lese tieto hríby zbytočne hľadať, ale skúste vojsť...
Výborná maková plnka do koláčov a závinov
Maková plnka je perfektná do koláčov a závinov, ktoré máme všetci tak radi. Lahodnú plnku...
Zapekané bravčové rezne v zemiakoch s kyslou smotanou
Pridávam další recept zo série pohodlného nedeľného varenia .
Drotárska kapsa
Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...
Moje plnené kura
Plnené kura robím podľa seba, tak mi vyhovuje, je to ako malé prasiatko.
Plnený baklažán
Baklažán pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Dužinu vydlabeme lyžicou a odložíme do misky. Polovice nasolíme...
Šunkové fliačky
Tieto fliačky robím vtedy, keď dostanem kúpiť predné údené koleno, ktorého mäsko po uvarení splní...
Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi
Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...
Krehký snehový smotanovo-jogurtový koláč
Vynikajúca chuť, aj tvarohu bez tvarohu... Dáte mi za pravdu, keď ochutnáte.
Pravý ruský Beef- Stroganoff
Tento recept mám od svojej babičky, mimochodom pravej Rusky. Nachádza sa v jej kuchárskej knihe,...
Strojčekové pečivo
Z ingrediencií vymiesime cesto a dáme do chladu aspoň na 2 hod...
Obložený chlebíček
Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...
Bravčové s hubami a tajnou prísadou
:-) Nie je ani tajná, ani tajomná, ale dobre to znie, nie?
Držková polievka
Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...
Pečený čaj
Zima sa blíži dni sú kratšie a kratšie tak si ho môžme spríjemniť ovocným čajom. Sú...
„Brownies“ z červenej repy (vegan)
Brownies z červenej repy? Vegánom budú tieto "brownies" z repy iste dôverne známe. Koláč som robila...
Marhuľové gule
Je veľa spôsobov na prípravu ovocných knedlíkov, vlastne v našom kraji kopaničiarskom sa hovorí gule, ...
Vianočné bryndzové oblátky
Patria medzi moje najobľúbenejšie a doslova sa ich neviem dojesť. A potom mi ostávajú len boľavé...
Placky z ovsených vločiek
Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...
Postup na výrobu poťahovej hmoty z cukríkov
Viac ľudí ma žiadalo o recept ako si vyrobiť vlastnú hmotu. Ja vám ponúkam 2 recepty....
Bublanina (vegan)
Vyzerá to tak, že leto nám už skončilo, ale pokiaľ máte doma nejaké zásoby bobuľového...
Přírodní roštěná
Tak jdu zase do minulosti, kdy kuchaři o jídle hodně přemýšleli a snažili se velmi důsledně...
Cestoviny so syrovo-brokolicovou omáčkou
Aj keď sme mäsový, občas si dáme aj cestoviny. :-)
Maslové halušky
Jednoduché, typicky slovenské a poctivé. Domáce maslové halušky žiaden polotovar nenahradí.
Laci pečienka
Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...
