Foto: ancicka
Ak sa vám zvyšia bielky a neviete čo s nimi, tak vyskúšajte takéto rezy. Bielkové doslova, lebo aj plnka aj cesto je z bielkov.
40 minút
príprava
príprava
15-20 minút
na 180-200 °C
na 180-200 °C
Suroviny
5 ks |
|
180 g |
|
100 g mleté |
|
50 g |
|
5 PL kopcovité |
|
1/2 bal. |
|
Krém: | |
3 ks |
|
180 g |
|
180 g (alebo Hera) |
|
štipka |
|
Na posypanie: | |
|
Postup
-
1
Vyšľaháme z bielkov sneh,pridáme pr. cukor a do vyšľahaného postupne pridáme ostatné suroviny. Jemne premiešame.
-
2
Plech si vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme rovnomerne na celý plech. Upečieme.
-
3
Podľa tohto receptu si pripravíme krém na plnku. http://varecha.pravda.sk/recepty/swis-biely-maslovy-krem-fotorecept/62624-recept.html
-
4
Po vychladení cesto rozrežeme na polovicu a taktiež plnku si rozdelíme na polovicu
-
5
a vrch koláča posýpeme bielou čokoládovou ryžou. Necháme v chladničke stuhnúť a pokrájame na rezy.
-
6
Dobrú chuť.
Kuku, krásně se ti povedly. Moc hezké foto, líbí se mi tvůj podnos. Kukulienka, jsem zvědavá - máš nějaký speciální foťák, na ruky a oči se neptám - tam je to jasné!! Ještě k tomu cukru - sladký koláčik se dá kombinovat s pitím neslazené kávy, pak je vše v pohodě, alespoň pro mě. Stokrát sladší jsou orientální koláčiky a vidíš, že i ty jsou v kurzu. Není to rýpání, jen přirovnání. Rejpalů je tu dnes víc, tak radši hlásím předem, že trpaslík tohoto jména mě snad ještě neřídí. Mávám a přeji krásnou neděli!!
Ahoj, @haji :-) v podstate uberám cukor, kde sa dá. Tu však je nosičom objemu, takže to moc nejde, napriek tomu som rada, že som ho piekla, ochutnala a môžem len odporúčať, aj preto som písala, že táto dávka je málo:-) žiaľ, či vďakabohu, koláčiky typu baklava u nás nejdú, ale rada ochutnám, urobím aj máličko, či už fondán, čo je tiež samý cukor, či niečo podobné len kvôli zvedavosti a radosti z prípravy a prípadne podareného výsledku.
Podnos je úplne jednoduchý, plastový, tuctový, ale hodí sa tvarom a farbou, dá vyniknúť obsahu;-) Ďakujem ti pekne, som rada, že sa ti moje výtvory páčia. Mám lepší foťák ako som mala na začiatku (často sa zhrozím zo svojich fotiek z minulosti), ale nie je to nič extra. Peknú nedeľu želám a dobrú chuť k obedu všetkým!
Děkuji ti za rychlou odpověď a vůbec za sdílení! Tomu co píšeš rozumím. Máš můj obdiv a sympatie, bo tvoření tohoto druhu je mi blízké. Ráda tě vidím, čtu a pasu se na tvých receptech a fotkách. Též přeji dobrou chuť a nejen k nedělnímu obědu!
5*
ukladám do kk.