Varená ryža
Varená ryža

Ryža varená v rúre

agentsupka - bez fotkyagentsupka, 22. januára 2022

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

6
porcií
40 minút
príprava
30 minút
na 150 °C

Suroviny

500 g
800 ml horúca
podľa chuti
podľa chuti
50 ml




Postup

  1. 1

    Ryžu premyjeme pod studenou tečúcou vodou. Necháme odkvapkať v sitku.

  2. 2

    Do hrnca dáme zohriať 50 ml oleja. Odkvapkanú ryžu v hrnci s olejom opražíme.

  3. 3

    Zalejeme vodou, pridáme soľ a vegetu ochutnáme, zakryjeme a necháme zovrieť.

  4. 4

    Po zovretí dáme do vyhriatej rúry na 150 stupňov a varíme 30-35 minút. Po 30 minútach ryžu vyberieme, ochutnáme. V prípade, že je ryža tvrdá, vložíme ju späť do rúry.

  5. 5

    Dúfam, že sa vám ryža podarila a prajem dobrú chuť ;)

Diskusia k receptu

evanaaa
Aj ja som robila v nedeľu ryžu k rezňom (kuracím), premývam aj v 5-6 vodách, a buď popražím na cibuľke, alebo primiešam sušenú (fliačky) alebo granulovanú cibuľu, suš. bylinky.....dokončovala som ju v rúre.
agentsupka
@evanaaa (24.1.2022 21:09)
Občas pridám aj ja do ryže cibuľu ale nie porazenú in menšiu cibuľku rozkrojenu do polovice na 4 časti

mijaita
Davno tomu, doma varil ryzi muj tatinek. Tehdy byly k dostani jen 3 druhy ryze. Jedna obyc, rozlamana, nepozivatelna. Pak I a vyberova. Asi jsme kupovali tu I. Me tehdy vyreni vubec nezajimalo, pamatuju si jen od videni neco. A ryze mezi to "neco" patri. Zasadne a ne jinak, nez v troube. Proplachoval nekolikrat, jake vody, uz si nepamatuju, ale myslim, ze nekolikrat ve studene a 1x horke? Meli jsme takovy silny, nerez kastrol, do ktereho dal ryzi, do ktere zapichl mensi cibuli oloupanou, ve ktere byl zapichnuty hrebicek. Na prst vody a pekl. Trouba byla plynova, jak dlouho pekl nevim, ale vzdycky to byla vyborna, sypka ryze.
agentsupka
@mijaita (25.1.2022 13:58)
Aj táto je vždy výborná sypká a vždy sa podarí.
Krásne spomienky , občas dám aj ja cibulku a do stredu jeden klinček dá to ryži taký charakter a úžasnú vôňu.
My doma robíme iba túto guľatozrnu ryžu výhradne v rúre.
Je to recept mojej mami ktorá takto robí ryžu už dlhé roky





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia